收服老台中人的胃！5家讓人遠道慕名而來也一定要吃到的人氣中菜館，竟然還推出期間限定開桌送威士忌體驗，還不快揪三五好友在難得的相聚時刻，品嚐專屬於你、我的圓味餐酒饗宴。

台中人對美食的鑑賞力與創意度總是極高，因此一間餐廳能夠輕易收服台中人的胃，那麼它擁有的不只是足以延燒全台灣甚至放眼全世界的真功夫，更多的是對於味蕾食感的完美追求。近期許多美味人氣中菜館更推出威士忌搭中菜的新嘗試，其中以擁有超凡匠藝堅持的百富威士忌搭餐更為驚喜與讚嘆。原因不外乎是百富首創的威士忌過桶工藝，讓威士忌的風味更飽滿圓融，雨中菜的兩兩相搭創造出層次味覺外，兩者更在風味與口感上達到如同圓一般的豐富與飽滿。今天就讓我們跟著百富威士忌美味指南，體驗以餐搭酒的箇中之趣，依序品味「東方龍古味今品料理」、「阿秋大肥鵝」、「方正谷眷村味」、「暖心園」以及「城市部落原住民風味餐廳」，感受台中中菜獨特的魅力所在！

期間限定活動：百富 聚而成圓 圓桌餐酒會
2020/12/16至2021/1/31期間，百富威士忌邀請你在充滿味覺層次的中式佳餚中，與好友們齊聚一起享美食，品味圓桌饗宴的獨特食感驚喜！（店內開瓶再享優惠，詳情請洽各餐廳！）
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台中米其林必比登推薦
在創新中品嚐古味 東方龍古味今品料理
中式台菜的精緻令人越吃越有滋味，東方龍秉持著對料理的堅持打造出古味與創新的新風格。以現代人對飲食的需求與挑剔，在餐餚上講求味、型、色的面面呈現。在食材上的選擇，更以養生觀念為出發，把握當地、時令、生機的原則，再佐以料理工序，如此精湛的廚藝與巧思，也難怪獲得2020米其林必比登之青睞。 

▲擁有東方食尚美名，東方龍本著對中華料理精髓之傳承與發揚的心，打造視覺與味覺並重的高規格用餐品質。堅持以傳統融合新創打造出許多令人驚豔菜式，如此高水準的精湛廚藝，與「百富12年雙桶單一麥芽威士忌」、「百富14年加勒比海蘭姆桶單一麥芽威士忌」相輔相成，呈現給你絕佳的品味與豐富的口感，為饗食打造新境界。

東方龍古味今品料理推薦必點：大紅燈籠高高掛


以充滿喜氣的大紅提籃上桌，它是東方龍必點特色菜。選用豬肉界中勞斯萊斯：伊比利豬，以細膩刀工呈現其最佳油花口感，再搭配辣椒、青蔥、花生入鍋以大火烹炒，恰到好處的火侯賦予料理獨特鍋氣香味。此時搭配「百富12年雙桶」佐餐，透過融合香甜水果、歐洛羅梭(Oloroso)雪莉酒的香氣，與蜂蜜和香草味交互鋪陳，讓每一口的味蕾中化開時都帶有驚喜。

東方龍古味今品料理推薦必點：古味神仙燜鴨煲


食材講究、料理繁複的真功夫料理，嚴選櫻桃鴨以麻油為底透過慢火燜煮，一吃可品嚐到鴨肉的鮮甜與細緻，二吃則是將燜鴨原汁加入高湯、蔬菜等食材，以鍋物打造出美味鮮度。兩種吃法皆著重於「鮮」，正巧與「百富14年加勒比海蘭姆桶」著重濃厚圓潤口感一拍即合，不僅能品嚐到燜鴨的鮮香外，搭配熱帶水果香氣、香草風味及太妃糖甜味的酒感體驗更可謂人間美味。


#東方龍古味今品料理
地址：台中市南屯區公益路二段271號
電話：(04)2252-3366

獨門秘傳製作的必吃燒鵝
在地人氣聚餐首選 阿秋大肥鵝
以香港師傅獨門秘方製作的「燒鵝」聞名遐邇，阿秋大肥鵝於台中可說是眾人皆知的美食餐廳。堅持食材的最高品質，堅持選用當季新鮮食材製作，將各式特色料理加以融合互補，以絕佳的廚藝研發出各式菜色，並構思出創意獨家的口味，讓您嚐到最優質、最新鮮感的精緻料理！

 ▲以提供美味營養、真材實料的美味佳餚為初衷，也難怪阿秋大肥鵝會成為大台中人氣聚餐美食餐廳。這裡很適合帶著「百富12年雙桶」、「百富14年加勒比海蘭姆桶」一起與三五好友佐餐敘舊，以其獨特的熱帶水果香氣與蜂蜜特色，打造餘韻長久且令人愉悅的歡聚饗宴。