近年來下午茶不在只是名媛貴婦的專屬的名詞,更是許多少女、網美選擇放鬆心情,與三五好友一起聊八卦的聚會場所。位於香格里拉台北遠東國際大飯店38樓的馬可波羅酒廊了解需求,因此每一季都會推出全新的下午茶,滿足每一位想要一邊簡單品嚐美食、一邊與好友聊天的小確幸。
本次馬可波羅酒廊特別與台灣知名在地巧克力品牌「屏東TC巧舖」合作,由甜點行政主廚法蘭克(Frank Braun) 巧思變化多樣精緻巧克力甜點的「巧遇 巧克力下午茶」,要讓巧克力甜點控享受一場專屬的巧克力下午茶。
其中必吃「海鹽焦糖牛奶巧克力閃電泡芙」獻給不愛太過甜膩巧克力控,此款甜點吃起來鹹鹹甜甜,第一層滋味來自牛奶巧克力的甜味,下一層滋味卻是來自海鹽的鹹味,兩者交融,形成不同層次的味覺饗盛宴。
此外「費南雪佐漬金桔」,形似巧克力火山,在尖端部分以一朵白色小雛菊裝飾,再加上食用珍珠妝點,讓原本深色的巧克力多了點少女情懷。另一款甜點「70%黑巧克力」又名「墮落的甜點」,是以巧克力布朗尼所改製的,主體是口感綿密的巧克力慕斯,讓你一口接著一口墮入甜點深淵之中,再也無法自拔。
香格里拉台北遠東國際大飯店馬可波羅酒廊
巧遇 巧克力下午茶
活動期間:自11月7日至12月27日期間每週末限定供應。
地址:臺北市敦化南路二段201號38樓
電話:02-7711-2080
價格:每位1,080元外加一成服務費
此外,說到甜點就一定不能不提到「阿華田」,阿華田不只是經典的巧克力麥芽飲品,還有超百搭的「阿華田脆酷力抹醬」,在巧克力醬裡面還能咬到獨家的脆酷顆粒口感,讓巧克力控部論是抹吐司、抹麵包、抹甜點蛋糕,通通都超對味。
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