立冬來啦，進補的潮流一定要趕上！天仁茗茶集團旗下餐廳「天仁喫茶趣」，11/9起推出季節限定套膳，以天仁優質烏龍茶與蘿蔔乾燉煮雞腿肉，茶香中有著順口的微辣，一吃整個欲罷不能！從前菜、開胃飲、主餐到湯品、甜點，每個套餐共有七道豐盛料理，讓你整個冬天肚飽、胃暖又心暖！
老饕級美味-冬茶椒香筍雞
燉湯是一門學問，從「精挑細選」的食材、「拿捏得當」的火候，到「天衣無縫」的時間掌握都影響燉湯的滋味，而這正是天仁喫茶趣主廚的拿手絕活。冬茶椒香筍雞選用優良雞隻，挑選肉質紮實有彈性的雞腿肉部位，以麻油與薑片爆香後，加入最對時的冬之茶、香菇、蘿蔔乾與白果細火慢燉，將食材的養分與香味慢慢熬出精髓，湯頭不僅有茶香、陳紹香還帶點微辣，雞肉更是軟嫩不乾澀，絕對是必點進補料理！
▲《冬茶饗宴》主菜- 冬茶椒香筍雞
▲《冬茶饗宴》套膳
招財滿貫迎福袋-茶王福袋丸子(全素)
這套全素茶膳由主廚純手工「厚工」製作，將經典913茶王、素鱈魚漿、乾香菇、木耳及板豆腐等豐富食材，搭配特調香蕈醬汁，費工的包進討喜福袋裡，以蒸籠炊煮的烹調方式，鎖住食材的原汁，大口咬下吃進嘴裡的是淡淡回甘、清甜，吃進心裡的是滿滿福氣！
▲《913素饌》套膳
▲《913素饌》主菜-茶王福袋丸子
天仁暖心特調-鮮果冬茗
隨著氣溫慢慢的下降，天仁喫茶趣也推出「暖心特調」鮮果冬茗，以冬之茶為底加入多種新鮮現切的水果，天然的香甜襯托出茶香滋味，熱熱的喝一杯，好入喉又暖胃。
整包花旗參茶加下去！「綠茶人參雞」全新升級不加價，絕對物超所值
天仁喫茶趣寵愛饕客，將原本的人氣餐點「綠茶嫩雞」加入頂級北美花旗參茶烹煮，使肉質更加鮮美，鎖住人參滋味的甘甜，適合全家老幼補氣養生！
▲《綠茶人參雞》
看了這麼多介紹，是否嘴饞得全部都想來一份，趕快到天仁喫茶趣品嚐最新的冬季茶膳吧！
天仁喫茶趣門市
* 台北：復興店、中山店、衡陽店、內湖店、信義店
* 中區：新竹愛買店、苗栗竹南店、台中老虎城店
* 高雄：大遠百店、夢時代店、漢神巨蛋店
