懂吃的老饕一定會知道「美福」的牛肉可以說是台灣頂級肉商之一，並且美福旗下的餐廳更是堪稱老饕們宴客的首選。為了讓老饕們在家也可以品嚐到「美福」的味道，特別耗時數個月的測試與調整，推出五星大廚「美福拌拌麵」，波浪形麵體搭配四款獨門醬料、手工製作打造Q彈口感，每一口都停不下來。
「美福拌拌麵」嚴選日曬的非油炸關廟麵，手工製作打造Q彈口感，波浪形麵體搭配四款獨門醬料，讓醬料完整附著於麵體。
口味首推以美福嚴選的醇厚牛油為主打的「牛香蔥酥」，將牛油熬煮提煉後精粹，再與頂級油蔥拌勻，每一口都是馥韻醇香。以香氣逼人的香油大火爆炒新鮮大蒜的「黃金蒜油」，用鑊氣去除蒜頭的刺鼻嗆辣，保留溫厚的辛香氣息，誘人的蒜香滋味令人胃口大開。
還有，將曝曬後的金勾蝦以熱油爆炒後粹煉出鮮味十足的金勾蝦油，再配上特選的在地青蔥，「蔥香開陽」結合金勾蝦鮮韻與青蔥香氣，著實絕配。此外，為了嗜辣消費者所準備的「極致椒麻」，以辣椒、雞心椒、花椒等多款辛香料研磨拌入主廚特調的椒麻醬中，麻而不燥，香辣滋味唇齒留香。
外包裝以清新手繪風格為主，將美福拌拌麵的靈魂推手─王志孚行政主廚躍然於紙上，烹調簡單好上手，將麵條放入滾水中，輕輕拌開麵條後，煮至個人喜好的軟硬程度後撈起，撕開醬料包後與麵條拌勻，八分鐘美味立即上桌。
美福拌拌麵禮盒，拌出幸福好滋味，每盒八入560元。
四款風格獨具拌麵口味：
牛香蔥酥、黃金蒜油、蔥香開陽、極致椒麻(每盒8入，每款各2入，每入約110g)
地址：台北市中山區樂群二路55號
電話：02-7722-3399
新聞訊息由 美福大飯店 提供 Walker編輯 李維唐 整理編輯
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