誰說烤肉一定要揪團才能吃！近年因為日本一人燒肉品牌的進駐，讓台灣各地掀起一人燒肉的風潮，主打的就是一個人隨時想吃烤肉就吃的到。而七月底在台北東門的巷弄裡則是有一間「油花迴轉吧燒肉」低調開幕，以首創「迴轉燒肉吧」為主打，瞬間成為東門站最夯的排隊美食。
在台北經營十年燒肉店的「油花炭火燒肉專門店」，希望可以翻轉台灣燒肉市場的用餐模式，用小份量、多樣性的肉盤，一次滿足喜歡薄片五花肉、厚切肋條等不同口感的燒肉控，為了讓肉盤在轉盤上可以保持新鮮度，特別花費百萬重金打造首座附有冰箱的會轉吧台。
吧台上除了有雞豬牛和海鮮之外，還有台灣人最愛的奶油金針菇、牽絲起司地瓜、烤麻糬也都有，共分為50、66、88三個價位，每人平均客單價落在450元。其中「剝皮辣椒捲」為店內超高人氣餐點，是吃貨一坐下就先搶拿的明星商品。
為了控管現場客人的狀況，目前採取現場排隊候位的形式，不論你是一個人還是三五好友，都能免服務費入場開烤，若是不想要排隊等太久的話，建議可以在開門前半小時之內就到現場等候、就能吃到第一輪。而座位區也貼心準備「烤肉教學」，只要跟著步驟烤讓你瞬間成為烤肉大師。
油花 迴轉吧 燒肉 永康駅
地址：金山南路二段31巷25號
電話：02-2358-818
營業時間：12:00~14:30 、16:00~21:00
2020-08-05 21:31:00
文字：編輯 鄭雅之 採訪報導
攝影：編輯 鄭雅之
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