每一年到了端午佳節，許多餐飲業者、飯店業者都會推出多款特色粽子，吸引老饕們的目光。而今年香格里拉集團為了在眾多粽子之中脫穎而出，特別由館內名廚攜手打造的香傳廚神系列粽子，各地香格里拉酒店同步推出各地名廚款，要讓老饕們吃一次就忘不了的名廚粽子。
其中「香傳廚神-鮑魚廣式裹蒸粽」是正宗廣式裹蒸粽的極致奢華升級，以廣式裹蒸粽為基礎，再加入六頭鮑魚、增加鮮香醇風味的蠔乾及帶松茸濃郁的牛肚菌等頂級食材。適合四至五人分享，為大師等級的奢華首選。
而「正宗廣式裹蒸粽」連續蟬聯冠軍多年的正宗廣式裹蒸粽，有著老廣東的傳統風範以及豐富的内餡與份量，精選香宮掛爐烤鴨、蝦乾、紅仁鴨蛋、以及鹽醃漬24小時的五花肉等頂級食材，並將綠豆仁混入圓糯米增添Q彈口感，適合四至五人分享，是年年必備的經典口味。
此外，「鮑魚蟹肉瑤柱粽」主廚精選18頭鮑魚、蟹肉、瑤柱等極品海鮮及鹹蛋黃包起來一起嚐！以層層堆疊的方式融入糯米中，每一口都是滿滿的極鮮美味，要讓喜愛海鮮的老饕們，吃一口就停不下來。
「黑松露北菇竹笙牛肚菌」兼顧美味與健康的素食粽料豐味鮮，多達7種的養生食材內餡如：牛肚菌、蓮子、芋頭、竹笙、竹筍、眉豆、北菇，而讓人讚不絕口的美味秘密是糯米，還特別用了香氣十足的黑松露拌炒過，畫龍點睛的濃郁香氣餘韻迴盪唇齒鼻間，是款輕奢華的品味美粽。
香格里拉台北遠東國際大飯店 訂購優惠說明：
1、訂購禮袋10至29組享9折優惠；30至59組享85折優惠；60組以上享8折優惠；100組以上享75折優惠。
2、訂購滿30組禮袋，可享單一定點全省免費送貨服務。
訂購電話：02- 7711-3510 / 2376-3278 / 2378-8888 分機6086
傳真：02-2376-3250
香格里拉台北遠東國際大飯店
地址：臺北市敦化南路二段201號，
電話：02-2378-8888
此外，台北士林萬麗酒店了解老饕們的需求，推出甜鹹口味各三款，分別為傳統北部粽款「萬麗招牌粽」、高貴不貴「南非鮮鮑粽」以及經典甜粽「紅豆心鹼粽」；今年特別由五星主廚團隊親自掌杓，自食材選料及口味設定起，主廚更特別協請台灣傳統包粽達人，一對一傳承包粽手法及秘訣。
全文介紹：士林萬麗粽真的很強手！台北士林萬麗酒店推出2020「萬粽選麗」經典台式端粽禮盒，6/14前完成預訂再享早鳥優惠。
新聞訊息由 香格里拉台北遠東國際大飯店 提供 Walker編輯 李維唐 整理編輯
延伸閱讀：
士林萬麗粽真的很強手！台北士林萬麗酒店推出2020「萬粽選麗」經典台式端粽禮盒，6/14前完成預訂再享早鳥優惠。
君悅粽子吃起來！台北君悅酒店「隆粽鉅獻」，不論你是要寶島北部粽、還是薑黃和牛牛筋扁豆粽，你都能找到找屬你的「粽子」。
加入 @WalkerLand 美食生活圈，發現最新美食、旅遊訊息
