許多喜歡旅遊日本的老饕們，一定都會知道日本的罐頭總有一種「必吃」的魅力，不論是海鮮類、肉品類，又或者是水果類，只要打開罐頭的瞬間就會知道「筷子」又停不下來了，再配上一杯日本啤酒、清酒，每一口都讓人有幸福的味道。
然而對於喜歡日本罐頭的老饕們來說，想要無時差品嚐到日本罐頭是非常不容易的事情，除了要自己飛一趟日本、又或者找日本代購，總是無法隨心所欲的買到好吃的罐頭。mr.kanso看見老饕們的需求，特別在台北東區成立了台灣一號店，在店內推出超過61款世界各地美味罐頭，要讓老饕們簡單買到美味的日本罐頭。
mr.kanso集結各式獨創罐頭、日本罐頭、世界各地罐頭。不論你是懷念的日本味道、還是新奇特別的美味罐頭、又或者是有看過但沒吃過，mr.kanso者希望能讓每一位老饕，在這邊找到屬於自己的「美味罐頭」。
而在mr.kanso提供眾多罐頭之中，最讓老饕們尖叫必吃的就是「京都高湯玉子燒」，與京都老字號品牌「吉田喜」聯手合作，世界第一個玉子燒罐頭。使用日本本地雞蛋，以及柴魚昆布高湯細心第一層一層煎製，最後由人工裝罐，細膩美觀外，透過裝罐的程序，使蛋捲吃進更多的高湯更能吃到正宗的京都風味。
此外，還有「明治屋油漬沙丁魚」在日本水域捕獲飽滿的沙丁魚,經過手工精心處理及高溫殺菌後包裝，並浸入高級籽油中。保有最原始的鮮味及軟嫩的魚肉,不管是夾在麵包中或用來製作沙拉的都非常的美味。
而讓老饕們懷念的還有「醃漬白蘿蔔」，干大根產量為日本第一的宮城縣田野町所製作的蘿蔔乾罐頭。調味有昆布、梅醋、辣椒三種，無論哪種都能品嚐到不同的蘿蔔乾。
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