對於很多資深拉麵控來說，來自北海道旭川市的「拉麵山頭火」並不陌生，一碗職人全心全意製作的拉麵，不論是湯頭醇厚的味道、還是來自日本對於裝璜、品牌的堅持，都讓「山頭火」在台灣連鎖拉麵市場中，仍佔有一席之地。
山頭火拉麵的湯頭皆在店內長時間熬煮提供而成，每日努力不懈的維持。經驗熟練的職人全心全意製作，只為了提供與日本相同的甜味及溫潤濃醇的味道。主廚特別推薦能品嚐到豚骨湯頭最佳風味的「鹽味拉麵」，並且將最後的湯汁加入白飯及調味料，可以品嚐到更不同以往的風味。
山頭火拉麵為了讓更多老饕們認識山頭火的美味，特別推出「山頭火的拉麵新生活」，只要收費三、五、十張山頭火拉麵的消費銷貨明細，就可以獲得限定的料理。
其中收集滿十張即可獲得超豪華御膳，而超豪華御膳共有兩款「五種海鮮超豪華御膳」、「四種肉品超豪華御膳」。肉肉控一起不能錯過的「四種肉品超豪華御膳」包含了有宜蘭櫻桃鴨胸肉、五花叉燒肉、特選豬頰肉及醃漬三小品、泡菜叉燒飯、北道日式炸雞還有一碗小碗拉麵。
山頭火拉麵新生活運動
活動期間：即日起～7/31止，收集山頭火單筆400元以上紙本銷貨明細。
三張即可獲得單點小菜任選乙份
五張即可獲得分享餐四選一
十張即可獲得超豪華御膳二選一(新品，7月開始兌換)
活動適用店鋪：
山頭火板橋大遠百店
山頭火台中大遠百店
除了山頭火拉麵之外，還有每日限定10碗極黑羽拉麵也是拉麵控不能錯過的料理。
美食窩客 佛系旅遊筆記 推薦 濟善老麵 說：
極黑羽拉麵是用烏骨雞熬出來的黑色湯頭，可說是非常具有特色！淺嚐一口原味是淡淡的雞湯，之後照著店家指示將皮蛋及溏心蛋拌入湯中，再嘗一口讓人眼睛為之一亮....<全文介紹>
新聞訊息由 Santouka Taiwan 山頭火 台灣 提供 Walker編輯 李維唐 整理編輯
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