誰說在家不能品嚐到頂級時尚便當,台北文華東方酒店由米其林一星中餐廳雅閣及米其林餐盤推薦Bencotto義大利餐廳聯手推出逾35道精緻外帶單點菜色,不論是蜜汁叉燒、雅閣脆皮雞、波士頓龍蝦手工寬麵或是深受大、小朋友喜愛的義式窯烤手工披薩,每一款都要讓老饕在家也可以吃的很時尚、很高級。
米其林一星雅閣中餐廳特別推出的豐美外帶菜單,由主廚謝文精心集結多道雅閣餐廳最受歡迎的經典佳餚,包括蜜汁黑豚叉燒、豉汁龍蝦球、雅閣脆皮雞、叉燒滑蛋炒蝦仁、蔥香海斑柳及雅閣炒飯等不容錯過的星級吮指美味,還有讓人幸福滿溢的港式甜品 - 香芒楊枝甘露及蘆薈香茅愛玉凍,外帶價格每道320元起,讓美食饕客在家即可盡享米其林食光。
此外,米其林餐盤推薦Bencotto義大利餐廳則特別推出手工北義式窯烤披薩買二送一的超值優惠(第三個取價低者贈送),價格680元起,多款豐富口味包括生火腿佛卡夏、瑪格麗特、海鮮、鮪魚洋蔥、辣豬肉末及臘腸等。
其中最不容錯過的主廚推薦是「生火腿佛卡夏披薩」,有別於一般以手掌或是擀麵棍推桿餅皮,主廚的作法是以手指輕揉點推麵團的方式製成餅皮,這樣能讓烤出來的餅皮更加柔軟膨鬆,接著將餅皮橫切對剖,在兩層餅皮中填入清爽的水牛乳酪、生火腿、奧勒岡、羅勒、芝麻葉及帕瑪森乳酪等豐富餡料,取代一般披薩將餡料鋪在餅皮上,其造型有如披薩三明治般,美味好吃亦添食趣。
此外,文華Café亦推出精緻外帶食尚便當,中、義、星馬、日式4款特色便當任君挑選,其中特別值得一提的當屬文華東方秘製招牌的海南雞飯,文華Café主廚依循香港文華東方酒店及新加坡文華東方酒店遠近馳名的招牌海南雞飯秘方食譜製成,悉心將此經典美味完美復刻,讓不論是想嚐鮮的食客或是想念這美好滋味的扇粉們都能一飽口福。
台北文華東方酒店訂購詳情:
每日早上 10:30 起接受訂餐,敬請於取餐前 30 分鐘 致電 (02) 2715 6789 訂購
取餐時間:
週一至週日午餐 12pm – 2:30pm /週一至週六晚餐 6pm – 9pm;週日晚餐 6pm – 7pm
取餐地點:酒店一樓文華餅房
台北文華東方酒店 外帶菜單
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全民抗疫從外帶便當開始吃起來!新冠疫情在全世界持續爆發,許多餐飲、飯店業者紛紛推出外帶便當提供給消費更多元的用餐選擇,其中天成飯店集團針對旗下三館:台北天成大飯店、台北花園大酒店及世貿國際會館推出「主廚經典錦便當」,要用各館特色拿手菜搶攻老饕們必吃便當稱號。
全文介紹:便當控一天換一個口味!天成飯店集團旗下三館聯合推出「主廚經典錦便當」,上班族OL首推「主廚經典九宮格錦便當」一次吃到超過九款菜色。