閏四月一定要吃豬腳!台南晶英酒店推「福壽豬腳」宅配服務,要幫你在庚子年閏四月,陪著家中家輩「吃豬腳、增福益壽」。

老一輩的人一定都會知道每每只要一到閏月,就一定要特別注意,因為只要是閏月在民間相傳都是「歹年冬」。因此在這一年只要是出嫁的女兒,一定要準備豬腳麵線回娘家,可以幫家中長輩添福壽。台南晶英酒店了解子女們的需求,特別推出「福壽豬腳」宅配服務,要幫你在庚子年閏四月,陪著家中家輩「吃豬腳、增福益壽」。
台南晶英酒店

豬腳麵線是台灣常見的庶民美食,經常用來作為祝壽、贈禮、洗塵的代表食物,農民曆上三年一閏,依照習俗在重複月份幫父母添歲壽是盡孝道的好表現,吃碗象徵好運的豬腳麵線,不僅添福氣,也能幫助自己化解厄運、祈求心想事成。
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台南晶英酒店行政總主廚盧偉強精心準備「福壽豬腳」禮盒,將富有膠質的豬腳,放入紅棗、枸杞、川芎、當歸、黃耆等中藥材清燉,外皮嚐起來Q彈、肉質也保持軟嫩美味,帶有中藥香氣的湯頭更是為整體加分不少。
另一個主角使用了「大呷麵本家」的原味麵線,秉持超過一甲子製麵歷史,標榜以全天然原料,遵循祖傳的完美比例來製麵,近期推出「古法紙捲」來包裝也顯得相當趣味,入口即化的麵線加上暖胃的湯品,絕對能夠擄獲長輩們的味蕾。
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福壽豬腳 禮盒 / 每份 888元

訂購專線:06-390 3020
福壽豬腳禮盒需三天前預訂(皆冷凍出貨)

此外,在桃園還有一間可以吃到整隻德國豬腳包進歐式麵包,美食部落客 芽月 造訪 ERSTE Pâtisserie艾斯特烘焙 說:
這個豬腳超大隻的,居然還有酥脆的外皮,歐包裡面也加了不少香料...<全文介紹>

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