在涼涼的天氣揪三五好友一起吃麻辣鍋，是最過癮最幸福的事，除了能瞬間溫暖身心，又麻又辣的口感更是過癮，而這次有著地表最浮誇燒肉丼稱號的「開丼」這次聯手老字號麻辣鍋品牌「鼎旺」，獨家推出期間限定的「麻辣燒肉丼」，結合了大份量肉肉和鼎旺特有的麻辣風味，要讓所有嗜辣的饕客一吃就上癮。
這次全新推出的聯名款「麻辣燒肉丼」，將在開丼西湖、北車、板橋、桃園ATT、台茂及信義新光A8店門市販售，特別以鼎旺使用大紅袍花椒、青辣椒、丁香、山奈、八角等數十種辛香料、中藥材熬煮10個鐘頭的麻辣湯頭融入丼飯中，搭配大份量的肉品製作燒肉丼，每一口都像是在吃麻辣鍋依樣過癮。
其中「辛日出燒肉丼」可以選擇牛或豬，將豬五花或牛五花以鼎旺獨門麻辣湯底和開丼獨門蔬果燒肉醬醃製後烤，溫潤香醇的辣度，另一款「辛骰子菲力丼」則是將開丼經典的「角切牛排丼」加入鼎旺傳家的麻辣湯底醃製，再以鼎旺香辣醬炒香， 讓每塊牛肉吸附湯汁，能夠享受到溫潤的辣度，更挑戰麻辣控的味蕾。
開丼X鼎旺麻辣鍋聯名
販售日期：2020年3月5日-4月26日
販售地點：開丼西湖、北車、板橋、桃園ATT、台茂及信義新光A8店門市
販售價格：辛日出燒肉丼(豚/牛) 220元/240元、辛骰子菲力丼360元
除了鼎旺跟開丼的聯名丼飯一定要衝，這一間大份量肉肉麻辣鍋也超誘人！
美食窩客 佛系旅遊筆記 曾在「麻六味精選鍋物」說：
看看看！太驚訝了要說三遍！大家快看看這個肉量！整整100盎司啊！100oz啊！超豪邁啊！都可以做Lady Gaga的牛肉裝了吧！<全文介紹>
