近幾月因為疫情的影響，許多人出國、旅遊的計畫也宣告泡湯，只能夠待在台灣祈禱全球的疫情盡快趨緩，而餐飲業者也絞盡腦汁不斷推陳出新，吸引顧客上門，這次人氣美式餐廳TGI FRIDAYS就特別推出11款道地墨西哥餐點，除了讓饕客品嘗到全新餐點，在不能出國的非常時期也能享用道地墨西哥風味的餐點飲料。
這次TGI FRIDAYS攜手墨西哥文化辦事處推出11道全新菜色，其中首推「彩虹沾醬搭配玉米脆片」，以象徵墨西哥國旗的紅、綠、白三色玉米脆片，搭配墨西哥牛肉醬、洋蔥、黑橄欖、鱷梨醬等9種配料，組成超繽紛的彩虹拼盤，不但秒殺底片更能吃到最道地的墨西哥風味。另一款「辣味起司雞肉麵捲」在口感Q彈的千層麵皮捲入炭烤雞肉、青椒與傑克、寇比、費達起司，淋上奶油玉米醬、墨西哥辣味美乃滋，並以墨西哥蕃茄辣醬、香菜、費達起司點綴，擁有濃郁風味。
此外，「龍舌蘭炭烤豬肋排」則是將FRIDAYS經典的豬肋排塗上特製龍舌蘭醬，增添酸甜的酒香，炭烤至雙面入味後撒上墨西哥香辣粉與蔥絲，搭配大份量薯條和墨西哥捲心菜一起享用最對味。而「酥炸起司牛肉捲」、「嘉年華雞肉沙拉」、「香烤鮭魚德墨風味飯」都以墨西哥常見的方式調味，吃得出道地風味。
其中「瑪格麗特綜合法士達」將特選沙朗牛排、雞胸肉以特製瑪格麗特醬汁醃漬後炭烤，加上烤洋蔥、青椒、紅椒一起置於鐵板上，並搭配美生菜絲、鱷梨醬、酸乳酪、寇比起司、墨西哥蕃茄辣醬、莎莎醬和烘熱的麵粉餅皮，讓饕客自己DIY製作墨西哥烤肉捲餅。飲料部分則推出「血之花夜總會」、「仙人掌瑪格麗特」、「龍舌蘭激情」和加入米漿、肉桂碎、仙人掌汁和碎冰的墨西哥國民飲料「艷陽歐洽塔」等。
優惠活動整理
優惠日期：2020年2月25日至4月20日
活動內容：凡至全台TGI FRIDAYS點購「龍舌蘭激情」，即可與FRIDAYS夥伴PK抽樸克牌比大小，數字大者獲勝，若為挑戰者獲勝，即可免費再獲得「龍舌蘭激情」乙組。凡PK時，挑戰者成功抽到「K」，並與贈送之Patron酒瓶合照打卡上傳FB或IG，同時#墨西哥狂饗曲，完成以上條件，即可再獲得「Patron Sliver 培恩銀樽龍舌蘭酒(375ml)」乙瓶。(贈品數量有限，送完為止)
除了FRIDAYS最新的墨西哥菜色要嘗鮮，這一間美式炸雞也超好拍！
美食窩客 糖糖's 享食生活 曾在「一起ㄔ雞」說：
炸雞腿超大一隻，外皮一樣炸的好酥脆，整隻拿起來啃才豪邁，外酥內嫩，一口咬下去，雞汁會流的滿手都是，單純可以吃到雞腿本身的鮮甜，搭配特製白醬，多了一股迷人的奶香味...<全文介紹>
