懂吃的老饕們一定會認識勞瑞斯牛肋排餐廳，不只是有最頂級的牛肋排料理、更可以說是情人約會、告白、求婚，最適合的高級餐廳，每每一到重要的情人節，總是一位難求。本次勞瑞斯牛肋排餐廳特別針對情人節，推出獨一無二英式宮廷浪漫情人饗宴，給另一半極致的情人節大餐。
勞瑞斯的宮廷浪漫饗宴包含了有「勞瑞斯冰旋翡翠沙拉」、「香煎生食級北海道干貝 & 蒸烤半尾波士頓活龍蝦」、「法式鮪魚清湯」或「龍蝦青蒜洋芋奶油濃湯」、「經典烘烤頂級牛肋排」或「美國自然熊本和牛牛小排6oz.」及「玫瑰荔枝慕斯&巧克力覆盆子蛋糕」。
其中海鮮雙拼「香煎生食級北海道干貝 & 蒸烤半尾波士頓活龍蝦」，不但是頂級食材而且是道份量令人讚嘆的開胃菜。嚴選北海道生食級大干貝搭配半尾超過350g的新鮮波士頓活龍蝦，煎烤後肉質鮮甜彈牙，每一口都要讓老饕們有難忘的回憶。
而「法式鮪魚清湯」，使用慢火熬煮香甜鮮魚湯，清新樸鼻膠質滿滿，服務人員在桌邊為您把熱熱的魚湯淋在新鮮鮪魚肉片上，肉質細緻口感清新。
另一道湯品選擇是洋芋製成香醇濃湯作為基底的「龍蝦青蒜洋芋奶油濃湯」，搭配Q彈龍蝦肉，是冬天裡一定要來上一碗的暖心湯品。
主餐方面則是有勞瑞斯著名「經典烘烤頂級牛肋排」，只採用由美國農業部背書認可，且產量只佔全美國牛肉市場2%的頂級牛肉，嚴選地6-12根肋骨的牛肋排(Prime Rib)，且採用低溫慢火烘烤，肉質呈現最鮮嫩的口感。
還有「美國自然熊本和牛牛小排6oz.」堪稱「美國奇蹟」的品牌Heart Brand，引進源於日本熊本赤色和牛的牛種，讓牛肉呈現大理石花紋，且能擁有鮮嫩的黃油風味，並採用自然牛規範飼養，吃起來更無負擔。
最後浪漫甜點 「玫瑰荔枝慕斯&巧克力覆盆子蛋糕」，酸甜玫瑰荔枝幕斯搭配65%苦香巧克力覆盆子，苦甜相當平衡爽口不膩，讓味覺享受到另外一種豐富層次，搭配上SEGAFREDO ZANETTI雨林生態友善的阿拉比卡咖啡豆萃煮的各式咖啡或TWG各式茗品。
勞瑞斯牛肋排餐廳 Lawry's The Prime Rib Taipei
電話：02-2729-8555
地址：台北市信義區松仁路105號B1
情人節除了有頂級牛排料理可以選擇，還有文青小屋的牛排也是不能錯過的選項之一。美食部落客 藍色起士 造訪 秘一日牛排飯 說：
看不到白飯的牛排飯，一上桌便聞到香氣，切面帶有粉嫩色澤，切成細條狀好夾好吃，略有筋性，但不礙事，不影響太多的口感，加上牛排的份量真是多，很有誠意...<全文介紹>
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