來東區，除了可以看見現在最in最fashion的流行元素外，每隔幾條巷子，是不是就可以看見好幾間不同類型的日式拉麵店？！小編要讓愛吃拉麵的大家一目了然，將東區的日式拉麵店全部打包，讓大家可以來算算看是不是全部都吃過囉！還沒吃過的，就點選店名進去，把它加入你的關注清單，下次去東區，就來品嚐看看吧！
NAGI第二家分店於3月14日在東區正式開幕，想朝聖連日本人都讚嘆的人氣拉麵名店，不用遠赴日本，現在台灣就可以品嘗的到!去年10月在西門町成立台灣第一家分店，驚人的銷售佳績創下『豚骨拉麵ラーメン凪(Nagi)』全亞洲單日最高營業額。創辦人Ikuta Satoshi(生田智志)看好台灣的拉麵市場，繼西門店後，Nagi忠孝店將於3月14日進軍台北的拉麵激戰地『東區』，一樣擁有「豚王」、「赤王」、「黑王」、「翠王」等招牌拉麵口味。
電話02--2778-1899(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島！)
地址台北市大安區大安路1段75巷5號1樓
場地資訊座位50席
日本池袋票選第一的屯京拉麵，乃是由原本是卡車司機的社長菅野克弘一手創立，吃遍全國各地拉麵的他，與擅長餐飲的弟弟，兄弟倆以秉持平價、美味、飽足的精神，聯手在日本打開了拉麵的一片天。來到台灣設點後，為保有與日本相同的風味，店內乃由日本廚師駐店，同時更引進了壓力鍋與製麵機，使得店內每日都能有新鮮現作的彈Q麵條與香濃湯頭，而且加麵不加價，還有熱情有勁的問候聲，難怪一開幕即造成排隊人潮。
電話02-2731-7897(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島！)
地址台北市大安區敦化南路1段187巷36號
營業時間一~日 11:00~23:00
招牌菜東京豚骨拉麵、屯京沙拉、味噌豚骨拉麵、魚豚豚骨拉麵、屯京莎拉、叉燒黃金蛋、麻辣豚骨叉燒拉麵 東京豚骨黃金蛋拉麵、豚骨拉麵
從日本博多來台灣開設，為了保留純正風味，還特別請日本各店店長來台提供技術協助，招牌的豚骨湯頭是受歡迎的要素，濃郁卻不膩的香醇口感能與細麵完美結合，因而成為眾人口中的美味代名詞。店家除在台協尋適合食材外，麵條及湯頭等原料皆為店家自製，就是務求新鮮品質，同時為配合在地飲食習慣也增加許多一品料理。
電話02-2772-9222(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島！)
地址台北市大安區敦化南路一段165號1樓
營業時間一~日 11:30~24:00(last order: 23:30)
招牌菜白丸元味、 赤丸新味、 博多沾麵、一風堂辣肉味噌 白丸拉麵
昭和33年（1958年），當魚市場從博多區大濱遷移至中央區的長濱時，市集攤販也跟著搬遷。最初被稱為「市場拉麵」，不知道從何時開始就被大家廣為改稱「長濱拉麵」。其特徵之一就是極細麵，主要是不讓專程跑來魚市場批貨的魚販們或工人等太久，因此縮短煮麵時間而誕生。極細麵的存在除了配合顧客的喜好，於是以「偏硬、標準、偏軟」來制定麵條的軟硬度。
電話02-2731-3038(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島！)
地址台北市大安區敦化南路一段187巷70號
營業時間11:30~23:00
招牌菜長浜NO.1 Special拉麵、手工一口煎餃、長浜NO.1日式叉燒炒飯
日本知名拉麵店首間海外旗艦店，繼承鹿兒島拉麵老店「我流風」祕傳風味。店名三士指西鄉隆盛、木戶孝允及大久保利通等日本明治維新 三傑，為店家自我期許發揮三傑精神，將鹿兒島拉麵推廣到全世界。我流風拉麵的特色，在於混合鹿兒島醬油醬汁及豚骨湯頭，因此包括醬油等食材一律來自日本，而呈現半濁狀的湯頭，濃郁卻不油膩，採用中粗麵條及先燉後烤的叉燒肉，凡吃過皆回味無窮。
電話02-8771-0005(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島！)
地址台北市大安區忠孝東路四段250-4號
營業時間11:00~21:00
招牌菜炙烤燒肉飯、 龍馬三士拉麵、 熱血三士拉麵
自大阪引進的道地和風拉麵，招牌的牛骨白湯頭，先將牛、雞、豬骨徹底去除血水後，再融入特定比例後以慢火熬煮至少30小時，搭配24切的5分熟細麵條，讓麵與湯有了完美的結合。自大阪引進的道地和風拉麵，招牌的牛骨白湯頭，先將牛、雞、豬骨徹底去除血水後，再融入特定比例後以慢火熬煮至少30小時，搭配24切的5分熟細麵條，讓麵與湯有了完美的結合。
電話02-2752-9393(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島！)
地址台北市松山區市民大道四段17號
場地資訊座位60席，停車場、免費無線上網、有包廂
營業時間一~日 11:00~22:00
招牌菜特製叉燒白湯拉麵、日式炸雞、牛骨白湯拉麵、黃金炒飯、半熟蛋、迷你叉燒肉丼飯套餐
博多拉麵的拉麵講究清爽風味，以日本原料、豬骨熬煮一天而成，分別又有豚骨、醬油、味噌等湯頭可選，食客總是點碗拉麵搭配炸物點心，享受純正的日式風味。
電話02--2784-0738(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島！)
地址台北市大安區復興南路一段253巷4號一樓
場地資訊座位30席，可包場
營業時間二~日 11:00~21:00
從永康街第一間本店開幕迄今，樂麵屋已展店5間。以日本總社的經營概念，每間分店不論是內觀與料理希望能做出區隔性，採用非制式連鎖店模式，成功打造出單店的特色。忠孝店充滿濃濃的日式悠閒風格，以大量的木質素材搭配桌椅擺設，結合日本報紙貼飾的柱子、與倣天井式透光的天花板設計，提供一個舒適的用餐空間。除了忠孝店限定口味的特製鹽味拉麵之外，這裡的小菜也擁有所有分店的口味，讓你一次盡情嚐鮮。
電話02-8772-8159(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島！)
地址台北市大安區大安路一段83巷10號
場地資訊座位46席，停車場
營業時間一~日 11:30~22:00
招牌菜豚骨拉麵
2013年新開幕的三田製麵所，以柴魚口味的湯頭擄獲許多拉麵控的心。冷麵的特色，就是可獲得更多嚼勁與彈性的麵條口感，只需先將麵條在一旁溫熱沾汁裡涮幾下，吸取精華，並將富有層次的魚介湯頭會在咀嚼中逐漸流出，然後盤旋在舌尖，真是人生一大享受。而切得中等厚度的叉燒對我來說口感偏乾澀，但醬汁浸久點此問題可減緩些。半熟味玉子顏色迷人，尤其當中那顆蛋黃，口感不算最軟，但卻入味好吃。-Kuni
電話02-2731-9350(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島！)
地址台北市大安區台北市忠孝東路四段205巷7弄一號
營業時間11:00~23:00
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