只要是日本甜點控，就一定有聽過BAKE Inc.的頭銜，這是一間被譽為日本最話製造甜點話題的甜點集團，旗下擁有眾多不同類型的甜點品牌，每一家都以單一甜點專賣店形式呈現，將日本職人的精神完全發揮出來。而在東京車站伴手禮排行榜上名列前茅的「PRESS BUTTER SAND焦糖奶油夾心餅」，便是其中一家超人氣甜點。
嚴選北海道小麥粉以獨特壓縮(PRESS)燒烤方式，呈現酥脆扎實的餅乾外皮，再配上北海道奶油、焦糖奶油雙層內餡，讓人一口咬下同時享受到三種不同的滋味，微微牽絲的焦糖奶油更是讓甜點控瘋狂。現在終於隨著微風南山期間限定的「BAKE WORKS」快閃店首次登台，搶攻台灣年節送禮的最佳選擇。
微風南山「BAKE WORKS」中還同推出「RAPL Mini卡仕達醬蘋果派」快閃店，以全新迷你尺寸的蘋果派強勢回歸台灣市場，經典現烤的144層酥脆派皮，搭配切塊的青森蘋果、不膩口的卡士達醬，台灣甜點控再次吃到北海道最經典年銷600萬顆的蘋果派。2/1起也將推出台灣獨家「Mini巧克力卡仕達醬蘋果派」，濃郁的比利時產巧克力配上新鮮蘋果，又是另一種風味。
此外，更加碼在新光三越A11開設獨立快閃店，於1/17~2/16期間同步獻上經典的餅乾，除了有原味的焦糖奶油夾心餅之外，還將地區限定販售的「宇治抹茶」口味首次在非日本地區販售，不僅內餡夾入微苦、茶香的宇治抹茶，在餅乾的製作上也加入抹茶粉提味，就是要讓抹茶控先衝新光三越A11搶吃。
BAKE WORKS(微風南山Atre)
地址：台北市信義區松智路17號2樓
電話：02-2722-5200
營業時間：週日～週三 11:00-21:30；週四～週六 11:00-22:00
PRESS BUTTER SAND快閃店(信義新天地A11)
地址：台北市信義區松壽路 11 號 1F
營業時間：週日～週四 11:00-21:30；週五~週六 11:00-22:00
