辦公大樓、百貨公司林立的信義區,是全台最熱鬧、最繁華、最新潮的商圈,然而每到夜晚隨著百貨晚間關門時間,信義區街頭的繁華燈飾也紛紛熄滅、回歸於平靜,讓加班到半夜、逛街到關門的人,除了一蘭拉麵、海底撈麻辣鍋等之外,不知道到何處覓食。
現在由信義遠百打造信義區最強深夜食堂百貨,美食街、頂樓主題餐廳都拉長時間營業至凌晨,其中以頂級燒肉起家的「樂軒」,也在14樓頂樓推出全新概念的燒肉KTV居酒屋「YKNK club」,將招牌燒肉與酒吧、酷炫KTV包廂混搭出宛如夜店般的型態,並且營業至凌晨二點讓信義區「下」班族平日也能揪團到此解壓、狂嗨。
YKNK club貫徹樂軒餐飲集團「提供優質肉品」的品牌精神,以較高成本、但口感更好的冷藏牛肉燒烤為主打,提供日本A4和牛、澳洲M9和牛、美國、紐西蘭等十一個部位,再根據部分的口感風味佐以不同的刀法、醬料,讓燒肉控來到此處,款款都有不同享受。
此外,不吃牛的吃貨們也有歐洲夢幻食材之一的西班牙伊比利豬「豬梅花」、每日新鮮直送的「台灣溫體雞肉」,以及重達1.5公斤、25隻種綜合蝦盤「痛風拼盤」,其中長達30公分長的肥豬蝦一上桌絕對是最「吸眼球」的料理。
同時店內也融合日式、中式、西式料理手法的多樣牛肉及居酒屋料理,有搭配新鮮土雞蛋黃的「生牛肉塔塔、生滾牛肉粥、月見和牛壽司」等餐點,還有現點現捲的「鮭魚加州卷」、爽感十足的「炭烤豬肋排」。從白天11點一路營業至凌晨2點,配上鏡面、炫爛燈光及泡泡機,營造動感絢麗舞台效果的KTV包廂,搶攻信義區最嗨宵夜場。
YKNK club
地址:台北市松仁路58號 遠百信義A13 14F
電話:02-2722-5522
座位:50席、KTV包廂10席(包廂低消NT$15,000/限3小時)
營業時間:11:00~翌日02:00(last order 00:00)