本週小編收到來自『純素天堂 Vegan Heaven』的美味糕點試吃,眾小編們都很好奇,到底這些純素、無蛋、無奶、無動物性成份的糕點嚐起來究竟是如何呢?就一起跟小編們來一趟樂活的純素糕點之旅吧!(備註:不含雞蛋成份的糕點小編都用「旦糕」表示喔!)
這次收到的小餅乾共有兩款,「鑽石小餅乾」頗受眾小編好評,外型小巧討喜且口感鬆軟,濃濃的可可味瞬間在嘴裡化開,帶有點苦苦酸酸卻又甘甜的神奇滋味,讓人一口接一口,這就是大人味道的餅乾啊〜(撥髮)。「小熊小餅乾」有著非常可愛的熊造型,聞起來帶有淡淡的咖啡香氣,口感酥脆偏硬,嚐起來有可可與咖啡味,兩者味道意外契合,非常適合搭配咖啡或茶來食用。業者表示,這些手工餅乾全部使用葡萄籽油與有機豆奶製作而成,所以吃起來天然又健康喔!
在綜合小甜點禮盒中,裝了四種口味的試吃糕點。「布朗尼」的花圈形狀超級可愛,像天使的光圈一樣,還可以一小球一小球的撕下來食用(裝優雅中),且巧克力的味道非常厚實,嚐起來苦甜的口感交錯,讓小編邊吃邊吮指啊〜外型如貝殼般的「檸檬瑪德蓮」有著淡雅的清新感,將酸與甜搭配的恰到好處,鬆軟香綿的迷人口感值得品嚐喔!「草莓伯爵茶切片旦糕」以伯爵茶與有機草莓製作,咀嚼起來有淡淡茶香與微甜的好滋味,深受許多女孩子們的喜愛。「花蜜糖芭娜娜切片旦糕」一入口便有著濃濃的香蕉味,隨即而來的花蜜糖香,卻甜而不膩。真讓人難以想像這些精巧的糕點沒有加任何蛋奶成份。
純素天堂 Vegan Heaven 有提供許多美味的素食旦糕,這次小編試吃的是很受歡迎的「瑞士濃濃巧克力」,一打開紙盒巧克力香氣就迎面撲鼻而來。入口後與一般蛋糕的口感雖較不同,但香甜綿密的糕體和濃郁甜膩的巧克力卻依然讓人吃的很開心滿足啊〜(灑花灑花)。這款旦糕屬於甜度較高的口味,加上業者使用不同產區的巧克力調製,因此巧克力的味道相對也富有層次感,所以喜歡濃厚巧克力口味的人一定要嚐看看說。
這次的純素糕點試吃體驗,讓眾小編發現,沒想到使用天然的有機食材與不含動物性成份的糕餅,美味卻依然不扣分。台灣吃素食的朋友真的很幸福喔!這邊也把試吃小編們的心得提供給大家分享喔〜
【試吃團:酸酸】
我很喜歡他們的鑽石小餅乾,一小塊入口剛剛好,且又不會太甜,加上造型非常可愛,很像一隻小小的巧克力魚,女生應該都會很喜歡這款餅乾。
【試吃團:幼美】
一開始對於沒有加奶蛋的素食巧克力旦糕保有疑慮,但是嚐了之後卻完全改觀,濃稠香甜的巧克力,讓喜歡甜食的我讚不絕口。
【試吃團:小喜】
甜甜圈造型的布朗尼嚐起來口感非常扎實,每一小口都香氣十足,是一款C/P值很高的商品,甜而不膩的口感配茶非常適合。
【試吃團:小羊】
個人很喜歡那個素食的切片旦糕,尤其是草莓伯爵茶口味,淡淡茶香又微甜的好滋味,讓我不知不覺就吃掉一整塊說。
【試吃團:小鴨】
這些素食糕點味道與口感都有一定的水準,堅持不加奶蛋的全素堅持,是很棒的理念喔!小餅乾與小糕點個人都非常推薦,而且包裝精美適合送人。
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