聖誕節除了吃大餐、交換禮物、上街體驗聖誕氛圍,品嚐聖誕限定的甜點更是不少人最期待的事,除了冬季限定口味,更有不少聖誕節才有的獨特造型,掀起了一波波打卡話題,這次PAUL針對聖誕節就推出一系列的限定甜點,準備要讓甜點控尖叫開吃。
其中法國傳統的麵包咕咕霍夫共推出2款口味「雪花莓果」、「核果巧克」,選用法國契作T65麵粉、奶油和雞蛋製成鬆軟的麵包體,中間分別加入巧克力卡士達、榛果奶油霜做為內餡,在外層綴榛果、藍莓、紅醋栗等裝飾,超繽紛外型具有濃濃聖誕氛圍。
另一款法國直送的「莓果樹幹夏洛特」只在台北仁愛店、新竹巨城店販售,限量300份,以手指餅乾圍邊、蛋白海綿蛋糕為夾層,加上法國特有的BAVAROISE奶香蛋黃餡,並擺滿草莓及藍莓,酸甜口味搭配濃郁內餡,呈現多層次風味。
而法國聖誕、新年必吃的點心「聖尼古拉小人麵包」今年也同步推出,超可愛的造型擄獲大人小孩的心,也同步推出「耶誕小鹿」、「巧克力耶誕樹」等不同款式。樹幹蛋糕的部分今年除了限量的「莓果樹幹夏洛特」,也推出蜂蜜海綿蛋糕搭配檸檬卡士達餡的「夢幻西西里」和選用日本靜岡抹茶、白巧克力打造的「抹茶雪森林」2款。
而針對聖誕節,PAUL也推出期間限定的「綜合馬卡紅禮盒」,可以一次吃到鹹奶油焦糖、黑醋栗、櫻桃、栗子奶油等多款平常未販售的口味,更加碼推出巨無霸的「馬達加斯加香草大馬卡紅」,充滿濃郁香草香氣。
幾乎每年都會推出的國王派更不能錯過,以經典千層派皮製成,共有檸檬柑橘、蘋果、杏仁奶油3種口味,每整份國王派內都藏有一個開運小瓷偶。內用餐點則推出連湯碗都能一起食用的「法式濃湯麵包盅」、冬季必喝的「烤花生焦糖熱可可」等等。
PAUL聖誕新品
上市日期:即日起開賣,莓果樹幹夏洛特將在2019年12月19日上市
優惠活動:加入PAUL的LINE好友可享聖誕新品兩件88折優惠。