抹茶控一定知道最經典的抹茶甜點「宇治金時」,也因此讓「抹茶+紅豆」成為抹茶甜點系列的經典組合,而邁入草莓季節之後,也開始出現「抹茶+草莓」的夢幻甜點組合,讓抹茶控、草莓控眼睛通通為之一亮,說什麼都要嚐鮮。
來自日本百年抹茶老店「伊藤久右衛門」在台北市接連開設2間分店,吸引許多抹茶控朝聖,這次伊藤久右衛門的茶籠分店,特別使用經典宇治抹茶,與當季新鮮草莓結合,推出「草莓季限定」抹茶草莓甜點,其中「冬季莓果芭菲」以大湖草莓及手工熬煮莓果醬,搭配店內招牌甜點抹茶巴菲,是這次草莓季一定要吃到的限量甜點之一。
而抹茶控、草莓控都一定要嚐鮮的,還有冬季限定的「莓果抹茶刨冰組合」,以經典的抹茶煉乳刨冰、結合莓果醬、新鮮大湖草莓,並且搭配季節限定小點「草莓紅豆最中」。針對草莓控,茶籠也特別推出「草莓燕麥優格」使用當季草莓熬煮的果醬搭配自製優格,再加上新鮮的整顆草莓和有機麥片,要搶攻飯後甜點的酸甜首選。
伊藤久右衛門 茶籠
地址:台北市松江路123巷8號
電話:(02)2502-2123
除了「草莓+抹茶」之外,草莓控也一定要試試「草莓+煉乳+西米露」的創意組合!
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冬季限定草莓豆花,選用甜滋滋的大湖草莓,再草莓上面加上西米露以及煉乳跟奶精,這個畫面真的是太美惹...<全文介紹>