對於許多台灣人來說,一直以來日本都是出國旅遊的熱門選擇,不僅在一年四季中都有不同的美景,在日本各地地當季美食,也都讓台灣人整整一年中,都有去日本旅遊的理由。而冬天正值日本蘋果盛產的季節,日本著名的蘋果產地青森縣弘前市,這次就特別和板橋大遠百合作,集結7種夢幻蘋果打造最盛大的「日本弘前文物展」。
每年大遠百都會從日本將當季新鮮蘋果直送來台,並且結合各式拌手禮、職人現做的日本點心,推出「日本弘前文物展」,這次同樣集結多款日本美食,包含熟食料理、在地的伴手名產,以及道地日本酒類,帶來濃厚的日本風情。
而今年最特別的是,一度瀕臨絕種的「小蜜蘋果」首度引進台灣,小蜜蘋果以果肉中含有約70%果蜜,被譽為「弘前的寶石」,且當地人更以「切成圓形薄片」的方式品嚐,更凸顯這種蘋果的珍貴。這次大遠百不僅特別引進小蜜蘋果,同時也讓人在台灣就能品嚐到少見的「蘋果脆片」。
針對蘋果季,這次日本展中也有不少蘋果相關的美食,數十種蘋果汁、蘋果氣泡飲、蘋果醋、甚至是受過蘋果酒大賽肯定的蘋果酒,而甜點控也一定不能錯過以紅前蘋果酒製作而城的「蘋果巧克力燒」,展中百餘種的蘋果相關美食,讓人享受到最新鮮、當季的青森蘋果滋味。
在蘋果之外,日本美食控在這一波特展中也能盡情品嚐日本美食,無論是京都百年抹茶「茶茶王國」、日式點心「八月堂、ZAKUZAKU、井村屋」,要讓日本美食控走進去,一定要吃過一圈才捨得回家。
板橋大遠百 日本青森縣弘前市文化物產嘉年華
活動時間:2019/11/14~12/01
活動地點:板橋大遠百7F活動中心、B1綠洲區及手扶梯旁