國內即食商品市場，再有知名商家投入！台南知名虱目魚粥老店「阿憨鹹粥」宣布推出系列即食商品，包含著名的台南虱目魚粥、狀元魚燥、虱目魚香腸以及魚酥等四樣產品，主打全台首創常溫即食包，原汁原味，能方便又快速地享用道地台南好口味。
阿憨鹹粥第二代老闆張森雄先生在發表會中親自介紹本次推出的四款產品，他表示，為了讓其他縣市的民眾以及旅外的台南鄉親更方便吃到傳統台南好滋味，花了很長的時間研究，才推出這次的產品，「虱目魚粥」用獨家半粥式煮法，食材選用最新鮮的虱目魚、牡蠣來熬煮，特殊的即食包技術，將鹹粥最原始的風味完整呈現；「狀元魚燥」則以自家釀製的醬油提升甘甜度，並選用臺灣香菇、紅蔥頭，以及特別嚴選新鮮虱目魚的黃金二兩肉（無刺）來製作；「虱目魚香腸」可以說是全台唯一即食的虱目魚香腸，打開就可以吃，把虱目魚用傳統工法加工，傳統的口感帶著虱目魚的清香；「虱目魚酥」特別做成小包裝，讓大家方便攜帶，也方便搭配食用。
張老闆表示，阿憨鹹粥即食包的最大特點，就是可以常溫保存，讓大家方便攜帶，也方便食用，魚粥、魚燥都是打開後簡單加熱就可以吃，虱目魚香腸也可以直接吃，當然大家還可以自由搭配不同的食材做變化。另外，為了讓消費者吃得開心、放心，所有產品皆有送檢SGS認證，同時也投保了超過5000萬的食安險，食材上更拒絕使用低價原料，要讓每個人都能夠吃得到新鮮、自然與健康，如此才不忘阿憨鹹粥的創立初衷。
阿憨鹹粥即食包系列商品，目前除了在阿憨鹹粥店裡可現場購買外，通路上會由網路購物的幸福商城獨家代理販售。
