長輩最愛搶的吃到飽!堪稱最難搶吃到飽「漢來海港」米其林料理快閃限定,連續18天免費升級再戰最高CP值吃到飽。

文字:編輯 鄭雅之 採訪報導 攝影:編輯 鄭雅之 人氣:193,124

長輩LINE群瘋傳!提供各式各樣異國料理的吃到飽餐廳,可以一次滿足吃貨們的各式需求,餐點除了要多元豐富之外,嘴越來越挑的吃到飽控更是不斷尋找最高CP值的吃到飽餐廳。其中堪稱全台吃到飽最難訂位的「漢來海港」,以豐富的菜色以及定期推出期間限定的客座料理,成為長輩們最愛指定的聚餐選擇。
吃到飽「漢來海港」 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載
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這次在漁獲肥美的秋季,邀請擅長料理海鮮的義大利米其林二星主廚Moreno Cedroni莫雷諾主廚客座,將於11/2到11/19連續18天期間內,於全台漢來海港中帶來義大利創意料理。有選用超級食材「藜麥」入菜,將新鮮的鮪魚炙燒,搭配金巴利香甜酒、紅胡椒製成的醬汁以及帶有海味的特製鮪魚醬等混搭,多層次又帶有清爽感的「藜麥炙燒鮪魚金巴利紅胡椒風味」十分開胃。
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而發揮創意將義大利經典家鄉料理「海鮮千層麵」,根據主廚對於食材的精準要求,每片千層麵的厚度、醬汁的多寡都必須依照完美比例製作,在馬鈴薯麵疙瘩中鋪上一層又一層的濃稠義式白醬,可以同時吃到蛤蠣肉和番茄的鮮甜味,另外以南洋風的椰子萊姆醬汁為基底,成為一道東西料理融合的創意料理。
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傳統義式料理則是推出祖傳配方的「墨魚佐番茄.碗豆.馬鈴薯和白花椰菜」,和義大利最經典的「卡布奇諾慕斯」也通通在漢來海港獨家限定吃到飽,就是要讓吃或用最高CP值價錢吃到最頂級的料理享受。
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Moreno Cedroni主廚小故事
名列義大利最具創意的名廚之一,莫雷諾主廚得獎無數,包括著名的紅蝦評鑑(Gambero Rosso)三叉、the Kungsfenan Seafood Award和 the Sole of Veronelli。今年對他來說更是收獲滿滿的一年,在出發至台灣客座的前一天,分別於羅馬及米蘭獲頒2020紅蝦評鑑(Gambero Rosso)三叉及名列Golosaria 2019義大利最佳餐廳TOP 10之一。

漢來海港 Moreno Cedroni客座
活動時間:2019/11/2-2019/11/19
https://www.walkerland.com.tw/subject/back/preview/241521

除了漢來海港吃到飽一直都超級夯之外,近期各地泰國流水蝦吃到飽也造成一陣旋風!

美食窩客 生活就是要慢慢吃 推薦「乾隆泰皇蝦」說:
還沒吃到其他食材,就已經吃了近50隻泰國蝦其中也有好多隻公蝦有蝦膏,和母蝦有抱卵的~吃得好過癮啊!<全文介紹及店家資訊>
美食窩客 生活就是要慢慢吃 推薦「乾隆泰皇蝦」

 

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