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螃蟹控終於等到了！金子半之助推出超霸氣「帝王蟹天丼」，吃得到整隻帝王蟹腳逼螃蟹控朝聖。

2019-10-14 16:51:00 文字：顏爾嫻採訪報導攝影：編輯顏爾嫻人氣：47,726

顏爾嫻

每到9月、10月份進入秋季，不少店家紛紛推出各式螃蟹料理，不管是清蒸、火鍋或是煮粥，都讓螃蟹控盡情品嚐到秋蟹的美好，這次天丼專門店「金子半之助」首度推出「帝王蟹天丼」，結合了金子半之助的技術與特製醬汁，要讓熱愛螃蟹的老饕吃到最新鮮、最肥美的帝王蟹。
金子半之助 / WalkerLand窩客島提供未經許可，不得轉載

全新推出的「帝王蟹天丼」，選用鮮美的智利頂級帝王蟹，在店鋪內經過職人專也分解開殼，保留滿鮮甜的蟹螯和蟹腳部位，經過日本低溫烘焙胡麻油酥炸後達到外酥、內彈牙的超誘人口感，搭配青龍、玉米筍、海苔、半熟蛋等配料和金子半之助秘傳的江戶前醬汁，絕對是螃蟹控必嚐的頂級滋味，還能夠將帝王蟹腳沾著蛋汁一起享用。金子半之助 / WalkerLand窩客島提供未經許可，不得轉載

全新推出的「帝王蟹天丼」蟹螯和蟹腳部分將採隨機出餐的方式，且每日限量30份，預計10/17將在新光三越A8店搶先推出，而微風北車店、新光三越中港店和新竹巨城店預計11月份推出，想要品嚐秋蟹的螃蟹控絕對不能錯過。
金子半之助 / WalkerLand窩客島提供未經許可，不得轉載