文青踩點攻略再加一！IG超夯「TAHOJA」華陰街老宅咖啡廳，全新「獵人式早餐」挑戰文青口袋清單。

在文青的小本本裡面，一定都收藏著許多別具特色的咖啡廳、老宅，而位於台北的華陰街徒步區以傳統批發集散地，保留了許多傳統建築風格，不僅吸引文青造訪，同時也是外國遊客一定會停留、感受台北人文風情的地區之一。

而在華陰街裡文青的口袋名單「TAHOJA」，不僅是2018老屋新生金獎得主「漫步1948」旅店所配合的餐廳，更在2019年8月起，由原本的咖啡專賣店，轉換為提供早餐、午餐等多元用餐選擇老屋餐廳，讓店內不僅提供投宿的旅客享用早餐，也在各個時段歡迎一般客人用餐。



因此，近期TAHOJA的菜單進行全面升級、改版，由店長親自規畫的全新菜單中，早餐主打「獵人式燉肉」，以不定期更替的肉類、蔬果以及根莖類，並且以多種香料燉煮3天以至入味，打造歐式風格的家常料理。



午餐的部分，則特別推薦「花生牛肉培根堡」以自家熬煮、帶有顆粒的花生醬，搭配訂製漢堡肉及漢堡皮，而「蒜香羅勒松阪豬燉飯」則以手工熬製高湯、以及煎過的松阪豬肉共同燉煮，不僅能品嚐到分明且和諧的多種風味，也讓來訪外國旅客吃出熟悉的家鄉味。




手沖咖啡一直是TAHOJA的主打亮點之一，由日本咖啡師嚴選的精品咖啡豆，讓懂喝的咖啡控在TAHOJA擁有許多手沖咖啡能夠選擇，其中「日曬衣索比亞」以日曬方式保留了荔枝、草莓的微酸果香，並且由職人專業現場沖泡萃取，也因此許多人朝聖時一定要喝上一杯咖啡。




而身為老屋新生獎得主，店內處處保留了老屋的復古元素，從傳統窗架重組的牆面、老檜木製成的燈架，讓人感到懷舊卻又富有創意，除此之外，店家希望TAHOJA不只是一個單純用餐的空間，因此也特別與當代藝術館合作展出活動，獨特的空間氛圍，讓無論是旅人們、或是在地顧客在這裡都能充分交流，提供一個全新型態的人文互動場域。




TAHOJA 優惠活動
活動期間：2019/10/10-10/13
活動內容：配合華陰街歡喜購物季，餐廳全面85折，再加碼抽住宿體驗券及餐券。

TAHOJA
地址：台北市大同區太原路46號
電話：(02)2558-8808