Au Jardin(Bistro du Vin)~試吃花絮 獨家報導

 

窩客島試吃活動~後續報導partⅢ

 

感謝島民們對於『Au Jardin(Bistro du Vin)』試吃的熱烈回響

看到大家吃得那麼豐盛,小編好羨慕喔

恭喜十位幸運兒!!

也感謝各位將第一手試吃體驗寫得這麼精彩

錯過Au Jardin(Bistro du Vin) 的捧友,不要再錯過了

趕快跟著小編來看看試吃後續報導  Let's Go~~

 

你也想加入試吃鑑定團的行列嗎? 伊薩姆小舖 無菜單料理體驗熱烈募集中~

 

攝影:Sheena

 

Sheena 推薦:熔岩巧克力/碳烤杏鮑菇佐洋芋鹽/野菇燉飯搭配香煎鴨肝
 
Au Jardin真的是一間很貼心的餐廳   餐具會依不同料理一一更換
享用東方香料蛤蠣湯時,還貼心的附上一個放置蛤蠣的空碗
 
野菇燉飯搭配香煎鴨肝 NT.460
多汁的鴨肝, 奶香四溢,米心軟硬適中,口味濃郁滑口
 
熔岩巧克力 NT.260
選用德國進口LUBECA 70%黑巧克力製作
綿密細緻的蛋糕,叉子輕輕揮下,充滿香氣的熱巧克力熔漿緩緩從中流出
百看不厭的畫面呀,愛死了~( ̄▽ ̄)~( ̄▽ ̄)~
這在我心中的熔岩巧克力排名有前五名,甜甜的滋味好幸福....(詳全文)

 

 

 

  小菲&喵娘帶你吃好料→就連挑嘴的喵娘也讚不絕口喔! 

 

Au Jardin Bistro du Vin:【台北松山區】一個令美食家與葡萄酒愛好者駐足的地方❣Au Jardin(Bistro du Vin)❣

Au Jardin Bistro du Vin:【台北松山區】一個令美食家與葡萄酒愛好者駐足的地方❣Au Jardin(Bistro du Vin)❣

攝影:加小菲

 

加小菲推薦:綜合小前菜盤/叻沙風味鮮蝦與油溫松阪豬寬麵/熔岩巧克力

 
綜合小前菜盤
冷拌蘑菇/油溫松阪豬/酥炸薑味雞"NT360
涼拌蘑菇的醬汁吃起來有點酸酸甜甜~新鮮蘑菇吃起來很脆口~是非常清爽的開胃小菜!!
稍微碳烤過的松阪豬肉質鮮嫩彈牙~淋上特調的油醋醬汁再和生菜一起入口~真的好美味!
三種小菜當中最讓小菲和喵娘驚豔的就是這道酥炸薑味雞
酥脆的外皮配上帶著淡淡薑香、嫩到爆炸又JUICY的雞肉~~真的好吃到翻桌(好吃幹麻翻桌XD)
小菲從來沒有吃過這麼好吃的炸雞肉~~真的很想再點一整盤來喀阿Au Jardin Bistro du Vin:【台北松山區】一個令美食家與葡萄酒愛好者駐足的地方❣Au Jardin(Bistro du Vin)❣
......(詳全文)

 

 

 

  靡靡帶你體驗一日貴婦大餐

 

攝影:靡靡

 
靡靡推薦:油溫松阪豬/酥炸薑味雞/鴨胸佐釋迦醬汁/炙燒鮮蝦與羅勒寬麵
 
鴨胸佐釋迦醬汁 NT.700元
鴨胸是平常比較少嚐試的選擇,這天看在釋迦醬汁的份上決定挑戰,對於沒試過的口味我都很有興趣地!
第一次吃到不是全熟的鴨胸,口感Q彈有嚼勁,皮的部份很酥脆讓我非常驚喜,好好吃!
看看這個色澤, 鴨胸的全新體驗很成功喔!
除了醬汁之外,鴨胸上還有灑上岩鹽,入口的時候會先感受到釋迦的香甜,
接著岩鹽清爽的鹹味浮現出來,然後咀嚼到鴨皮的酥脆,最終所有的甜鹹脆全都混合進Q彈的鴨肉裡,
那一刻,世界是這麼的美好,有美食圍繞的生活好開心哪.........(詳全文)
 
 

 

  Luka's Family Day-Au Jardin也適合家庭聚會喔!

 

攝影:Luka

 

Luka推薦:東方香料蛤蜊清湯/酥炸花枝佐檸檬美奶滋/野菇燉飯搭配香煎鴨肝/油溫松阪豬寬麵
 
切開酥脆的焦糖化表皮,裡頭是濃郁無腥的油潤鴨肝,
撥一小塊下來,配著野菇燉飯送入口中,人生無限美好。
隱身在巷弄裡的Au Jardin,主廚是新加坡人,所以這裡的歐式料理不時帶有些亞洲元素。
店內點綴綠意的鄉村風格擺設,讓人吃起飯來有忙裡偷閒的閒適感,
那道野菇燉飯搭配香煎鴨肝,是我今天最喜歡的一道菜,濃郁豐滿,胖死我都願意。
不論是鴨肝或燉飯,都烹煮得恰到好處,這個燉飯真的吃一口就是天堂。
鴨肝表皮煎到酥脆焦黃,內裡脂香四溢沒有腥味,一小塊一小塊撥下來配著燉飯吃就很有滋味。
燉飯的米粒還留著一點米心,熟度剛好,吃起來有起司奶香,溫潤滑口,
整體口味非常濃郁,但是卻讓人非常滿足,吃完一整盤我完全不覺得生膩......(詳全文)

 

 

 

 

 

 更多達人部落客精彩試吃分享

 


  Kuni  GRD4日誌---14032013 Au Jardin(Bistro du Vin)

 

 

 

  FanFun   范范愛美食-Au Jardin

 

 

 

  dannisamy  ♥吃喝♥▋Au Jardin (Bistro du Vin) 餐廳▋東西融合充滿異國濃濃風味

 

 

  

  陳愛霖   Au Jardin(Bistro du Vin)─釋迦與鴨胸的邂逅?創意多國料理

 

 

 

  Buuz Kuo  南洋風義法餐館Au Jardin (Bistro du Vin) ~ 西式料理東方烹燴

 

 

 

  Cindy  [試吃]台北‧Au Jardin(Bistro du Vin)‧巧妙融合東方元素的義法餐廳

 

 

 

  流動瓶子  【台北】Au Jardin(Bistro du Vin),花園中的南洋義法風情!

 

 

 

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Au Jardin(Bistro du Vin)

phone02-2719-6863
place台北市松山區興安街222 號
4.30 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.38
服務品質
4.34
裝潢氣氛
4.47
CP值
3.97
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