被稱之為跨世代「最強烤雞」的香雞城2016年重返市場，並在2017年插旗新莊，就一直是許多烤雞控指定要吃的烤雞名店。香雞城不只是許多五、六年級生最重要的回憶，現在更是許多美食部落客、Youtube一定會品嚐、拍攝餐廳。
而為了讓更多人認識香雞城，也希望讓更多年輕人認識這跨世代的「烤雞」料理，香雞城將於2019/8/19起連續十場「香鷄城吃雞大賽」，只要報名成功就有機會參加第一屆「香鷄城吃雞大賽」，並且只要在五分鐘之內完食「手扒雞免費 」，並且用最短時間吃完的參賽者，除了可獲得第一屆「吃雞王」的封號之外，還有「台幣1萬2千元」獎金。
香雞城堅持使用台灣在地土雞，不僅保留早期阿公的家傳烤雞配方，更是獨創烤雞手法，完整地將雞汁緊緊的封鎖，讓粉絲每一口都能品嘗到爆汁的口感。
這一次所舉辦的「香鷄城吃雞大賽」不只是讓更多人再一次注意到香雞城，更能透過比賽創造話題，讓人再一次回憶起「難忘的烤雞香味」。
第一屆「香鷄城吃雞大賽」比賽場次：
第一場：8/19 14:00 龍安門市
第二場：8/20 14:00 龍安門市
第三場：8/20 15:30 龍安門市
第四場：8/21 14:00 龍安門市
第五場：8/21 15:30 龍安門市
第六場：8/27 14:00 中正門市
第七場：8/28 14:00 中正門市
第八場：8/28 15:30 中正門市
第九場：8/29 14:00 中正門市
第十場：8/29 15:30 中正門市
(每場比賽限額10人，總共10個場次)
參賽資格：年滿20歲且身心健康
參賽費用：469元，完食即退費
報名方法：私訊粉絲團或至門市報名
相關辦法以官方粉絲團公告為主
除了有滿滿回憶的香雞城烤雞之外，還有一間讓許多烤雞控也會想品嚐的烤雞料理。美食部落客 鄭小柔Charlene 推薦 甕老大甕窯雞(羅東分) 說：
燒雞熱呼呼的，小朋友被香氣給吸引，不停在旁流口水啊！！又香又燙手，皮極薄而脆，幾可透光啊～肉鮮嫩有彈性而美味多汁...<全文介紹>
