盈豚骨カレー咖哩飯專門
豚骨咖哩專門店 品嚐限量手作的美味
市民大道上一家新開張的咖哩專門店引人注目，自助票券機、迷你吧檯座席皆瀰漫著日式氣息，店內主打的咖哩飯當然也走日式調性。
因為喜歡吃拉麵、咖哩，店主人於是結合二者元素，以豚骨高湯為底，再熬煮出屬於自家風味的咖哩醬汁，成為招牌特色；店內推出豚骨咖哩、嫩雞咖哩與肉醬咖哩，另可加購起司增添風味，或是再加購嫩雞、肉醬作隨意搭配組合，如同店名「盈」想傳達的概念，餐盤上豐盛、滿溢的料理，為你帶來味覺的驚喜變化。由於老闆是1人作業，每日僅限量供應30份餐點，想吃可得耐心等候喔！
▲豚骨咖哩240元＋起司20元＋肉醬50元／融入豚骨高湯的咖哩醬汁，甜中帶些微辣香氣，香濃順口，再搭配叉燒肉、溫泉蛋，十足日式風味。另可加購起司增添口感，於咖哩醬灑滿起司條，再炙燒融化，口感與香氣更加分；自製肉醬則為咖哩飯帶來味蕾轉換的層次變化。
▲肉醬咖哩190元＋起司20元＋嫩雞60元／將滿滿的肉醬鋪疊於香Q米粒上，特別於肉醬中混入皮蛋丁的作法，不僅增加口感，也讓肉醬變得更加香醇。以舒肥法料理的嫩雞，肉質軟嫩，一推出就深受客人喜愛，上桌前加以炙燒散發出誘人香氣。
DATA
地址：台北市大安區市民大道四段138-3號
電話：0912-709-860
營業時間：18：00～21：00
公休：一
刷卡：不可
席位：7席
Pay：不可
交通：搭台北捷運在「忠孝敦化站」下車，自2號出口出站，走路5分鐘。
