發自內心讚嘆！日式洋食漢堡專賣Waku Waku Burger

Waku Waku Burger
讓人發自內心讚嘆的
日式洋食漢堡專賣
 

雖是以照燒、咖哩等日式調味作為主要料理手法的日式漢堡專賣，為了給予來客不同的餐食享受，店主人特別為餐點注入美式風格，揉合出一種「日式洋食」的概念。

店名Waku Waku為日文中的感嘆詞，用意在於希望客人品嚐到以美式靈魂包覆日式口感的漢堡時，也能發自內心的讚嘆！店內主要提供牛肉、雞肉、豬肉、蔬食與海鮮漢堡，另特製多道涼菜、小食與咖啡、茶、水果飲作為餐食搭配；在日常供應的菜單之外，更限定推出朝食早午餐、午茶法式吐司與晚間咖哩飯，多樣化選擇帶來極大的味蕾滿足。

 

 

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橫濱咖哩蘋果雞肉堡250元（左前）／以蔬菜、香料熬煮出濃郁醬汁，淋上嫩煎雞肉，再放入生菜、蘋果切片，增添清爽氣味。店內漢堡皆附薯角、日式季節醃漬小菜與自製番茄醬。葡萄柚抹茶氣泡飲120元（左後）／將元素拆解開來分別供應，讓客人可依口味喜好自行調配，可先嚐試氣泡飲原味，再依序加入淡、濃比例的抹茶。洋蔥富士山牛肉堡280元（右前）／牛五花搭配拿坡里醬，再霸氣鋪疊 酥炸洋蔥，香氣迷人。坪林清香包種90元（右中）／使用自家舅舅於坪林栽種的茶，瀰漫手摘茶的清香氣味。招牌濃湯90元（右後）／每季推出口味不同的湯品，現供應洋菇馬鈴薯濃湯。

▲和歌山抹茶紅豆法式吐司220元／來自日式麵包店的厚片吐司，先於表面炙燒增加脆皮口感、灑上抹茶粉，再放上北海道生乳鮮奶油加自製紅豆泥，創造多層次口感。

DATA

地址：台北市信義區吳興街117號
電話：（02）2758-6651
營業時間：10：00～21：30（20：00）
公休：無
刷卡：不可
席位：28席
服務費：無服務費
交通：搭台北捷運在「台北101/世貿站」下車，自2號出口出站，走路5分鐘。