自己的粥，自己配！信義區巷弄「HUHA 創意粥品」開創混搭吃法新體驗！

HUHA 創意粥品

創意粥品專賣店
開創混搭吃法新體驗
 

暫別馬路喧囂轉進信義區巷弄，一間純白色系的店面隱身其中，簡單低調卻又引人注目，原來它是一家創意粥品專賣店，結合北歐風設計散發時尚氛圍、再搭配啤酒，帶來有別以往的用餐體驗，店門口更設置外帶機方便點餐。店主人Isa笑著說：「我喜歡海鮮粥，但不愛吃蝦，怎麼辦？」於是激發她開創「自己的粥，自己配」的販售概念！除了自行搭配，店內也提供多款創意粥品，包含Isa與夥伴Aaron家阿嬤的古早味，入口滿是懷念的滋味。



 

 

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檸檬奶油海鮮粥180元（前）／店內招牌海鮮粥，建議先品嚐原味，再搭配以檸檬、奶油與巴西里製成的奶凍，濃濃海味讓人彷彿來到西西里岸邊。塔香金沙雞肉粥100元（後）／放入青醬、鹹蛋黃，再以少許紹興酒提味，香氣十足。青梅洛神冰茶80元、冬瓜mojito（無酒精）80元（左後）／以新風貌呈現的古早味飲品。

 

 

▲阿猜嬤的芋頭粥100元／Isa家從小吃到大的芋頭粥，充滿濃濃古早味。

 

▲阿華嬤的肝腸粥100元／以Aaron阿嬤於吳興街販售的大腸麵線為概念，頗有傳承意味。

 

 

▲門口設置外帶點餐機，相當方便。

>>DATA
地址：台北市信義區基隆路一段380巷1號
電話：（02）2720-5707
營業時間：11：30～20：00
刷卡：不可
席位：16席
服務費：無服務費
交通：搭台北捷運在「台北101／世貿站」下車，自1號出口出站，走路6分鐘。