「歷史老屋」優雅變身
在城市越來越進步的同時，那些經歷過光陰薰陶的老房子卻在發展下逐漸失去蹤跡。對一個城市而言，老房子蘊藏了豐富的人文、歷史、生活型態，擁有重要的歲月資產，將其一一拼湊後彷彿可以道出這個城市的美麗故事。散步在台北街頭，這幾年台灣掀起一波老房子復興運動，在許多有心人的努力下，讓這些載有回憶的屋子們帶著新風格、新魅力重生！近日甫開幕的樂埔町，也是老房子文化運動下重生的新生老屋，特別邀請了食、藝、景各方的名師，打造一個美食、空間、藝術的文化對話！
樂埔町
在老屋內品味四季食趣
位於杭州南路街角的樂埔町前身原是日式官舍，歷經了一年半的規劃設計，將日式宿舍建築再造而成，優雅重生！老屋整體以古法修復，將昔日的木架、門窗等元素保留下來，再融合日式禪風與現代感構築出寧靜的用餐氛圍。此外特別打造了日式枯山水庭園，結合造景與美食，徜徉其中處處皆是風景。
▲相當有日式庭園氛圍的枯山水庭園。
▲以修復時已不堪使用的木料做成的鹿，以一個守護者的角色開啟新生命。
▲開幕首展「生活色染」，從植物中萃取天然色素手染而成。
▲馨甜嫩雞780元／低溫烹調，雞肉鮮甜多汁，為套餐形式。
▲真心豆腐／為套餐附的小品，精選苗栗的手工豆腐製成。
▲瘋牛樂埔町1800元／肉質鮮嫩，富有嚼勁為套餐形式。
DATA
地址：台北市大安區杭州南路二段67號
電話：（02）2395-1689
營業時間：11：30～22：00
公休：一
刷卡：皆可
費用：10％服務費
交通：搭台北捷運在「古亭站」下車，自6號出口出站，走路5分鐘。
交通：搭台北捷運在「古亭站」下車，自6號出口出站，走路5分鐘。
