兩萬元以內的電動磨豆機──小富士鬼齒磨豆機及Kalita Next G,一個是鬼齒刀盤、一個是陶瓷平刀,研磨後沖煮出來的風味也不相同,選購前先來認識兩者的差異吧!
Walker Cafe「新手必知的磨豆機密」單元,從新手消費者選購磨豆機時會產生的疑問角度出發,帶來一系列的介紹,讓你越來越懂磨豆機。
第四集:預算兩萬以內的磨豆機推薦
想入手電動磨豆機,預算只有兩萬元該怎麼做選擇?可樂哥推薦了小富士鬼齒磨豆機及Kalita Next G,一個沖煮後的口感亮度較高、一個較溫潤卻層次不足,哪一個才是適合我的磨豆機呢?
片尾同場加映Kalita Next G DIY刀盤升級,換上鈦刀之後有何不同?快來聽聽可樂哥的介紹!
相關影片
第一集:認識研磨
第二集:手搖磨豆機
第三集:電動磨豆機刀盤
講者簡介
黃友勤,人稱可樂哥,「珈堂珈琲問屋」負責人,專賣咖啡器材已超過12年。
珈堂珈琲問屋
地址:新北市三重區後竹圍街135號號
營業時間:(一)-(五)16:00-22:00 (六)13:00-22:00 (日)13:00-18:00
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