磨豆機經使用後一定會有咖啡油漬、殘粉等問題,為確保每一次的沖煮品質,除了正確的操作,定期的清潔保養也是一項不可忽視的環節。
Walker Cafe「新手必知的磨豆機密」單元,從新手消費者選購磨豆機時會產生的疑問角度出發,帶來一系列的介紹,讓你越來越懂磨豆機。
第五集:磨豆機保養注意事項
每次使用磨豆機時都要記得用吹球將細粉吹出,但是除了養成日常的清潔習慣外磨豆機還是需要定期保養的。如何保養?多久保養一次才好?軸承上油到底該用哪種食用油?現在可樂哥以Kalita Next G示範,一起來學習磨豆機的保養方法吧!
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第一集:認識研磨
第四集:預算兩萬以內的磨豆機推薦
講者簡介
黃友勤,人稱可樂哥,「珈堂珈琲問屋」負責人,專賣咖啡器材已超過12年。
珈堂珈琲問屋
地址:新北市三重區後竹圍街135號號
營業時間:(一)-(五)16:00-22:00 (六)13:00-22:00 (日)13:00-18:00
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