冬日熱調物語｜櫻桃草莓絲絨摩卡

運用與節日氣息搭配的味道或特色和咖啡融合，絕對可以作出一杯最應景的飲品！而「櫻桃草莓絲絨摩卡」就是一款以聖誕節作為發想誕生的創意特調。

 

 

Walker Cafe推出「冬日熱調物語」，介紹在寒冷的天氣中適合飲用的特調咖啡。藉由咖啡職人的製作示範、創意發想分享，讓大家不只能找尋到溫暖的咖啡更能研發出屬於自己的特調。

以節慶作為特調發想的「櫻桃草莓絲絨摩卡」

說到聖誕節，腦中總會浮現出紅白相間的色彩。MONIN亞太區咖啡研發經理Tony利用兩款糖漿，再加上鮮奶油與莓果裝飾調配出「櫻桃草莓絲絨摩卡」，但製作時要注意什麼才能讓飲品整體的風味嘗起來更平衡自然呢？現在就跟著影片中的Tony一步一步來製作一杯富含聖誕氣息、好喝又好看的「櫻桃草莓絲絨摩卡」吧！