對於炸雞控來說,除了外皮酥脆,更要有鮮嫩多汁的內裡算是合格的炸雞,不管是連鎖雞排店販售的炸雞排、街邊鹽酥雞或是速食店的雞塊、炸雞堡都各有愛好者,其中炸全雞更是許多炸雞控心目中最豪邁的雞吃選項,適合揪三五好友在家一起爽快大口吃雞。
這次窩客島特別整理出全台7間超豪邁「炸全雞」,讓炸雞控揪團大口吃雞。
一整隻雞下去炸
美食窩客 敦小蓮 曾在「桃城雞排」說:
剝開那瞬間雞汁緩緩流出來,還好是帶著手套剝全雞,不然整隻手都是雞汁...<全文介紹>
超多汁炸全雞
美食窩客 湯姆仕 曾在「爆Q美式炸雞 武廟店」說:
炸全雞的口感來說比一般分開的炸雞我覺得來的更多汁,撥開外皮裡面的湯真的會流出來的那一種,肉質非常鮮嫩又濕潤~<全文介紹>
超豪邁浮誇炸全雞
美食窩客 小白只饗ㄔ美食 曾在「Crisken脆司肯美式炸雞」說:
炸全雞外皮介於脆皮與薄皮之間,酥脆口感非常棒,一扒開雞汁就流出來那香氣太逼人讓我吞了好幾口口水阿 ! ! !<全文介紹>
不油不膩的炸全雞
美食窩客 安妮 曾在「老司雞炸全雞專賣店」說:
不管是雞腿肉或是雞翅都很嫩口,卡拉粉酥炸過後很脆,而且不會油膩,就連雞皮我也是毫不考慮地大口大口咬,酥脆的雞皮搭配卡拉粉,口感上真的很特別...<全文介紹>
烤魚店也賣炸全雞
美食窩客 黃敏敏 曾在「水貨碳火烤魚(大里店)」說:
不只是看起來誘人~一撕開那雞腿……阿季的口水差一點跟雞汁一起流出來!太香了啦!雞隻的部分也用了水貨在行的香料們來醃製,香氣真的不是一般炸雞店可以比擬的...<全文介紹>
超狂爆汁炸全雞
美食窩客 芽月 曾在「福來雞炸物百匯」說:
這個跟一般的美式炸全雞可不一樣哦,你有看過炸全雞是外皮酥脆可是隔了20分鐘吃一樣還是有一堆肉汁的嗎?真的只有在福來雞才有哦~~<全文介紹>
又脆又嫩的炸全雞
美食窩客 小白筍 曾在「爆Q美式炸雞-安和店」說:
整體外皮十分香脆,雞肉香嫩,搭配黑胡椒點綴,更具獨特風味...<全文介紹>