蘆洲人一定要知道的全新早午餐「草尼馬=ALPACAFE=」美食餐廳全新開幕，隨著餐飲文化的改變，早午餐變成許多人假日一定會選擇的用餐方式之一，但是只有美味是不夠的，蘆洲全新開幕的「草尼馬=ALPACAFE=」不只提供高檔食材平價入口的美食，更要讓蘆洲網美、網帥可以拍到最美的IG照。
草尼馬=ALPACAFE=打破料理疆界，由主廚Jeff Yang打造出最有創意的早午餐料理，其中紫色炸彈，即甜菜根醃漬的溏心蛋；看似常見的蒜香白酒赤嘴蛤圓條麵，將主要食材升級為口感軟Q的赤嘴蛤，從巧妙細微變化，創造讓人吃過戀戀不忘的口感。
而一定不能錯過招牌餐點「甜甜圈班尼克蛋」，以可頌般一層又一層的甜甜圈為底層，咬下第一口，外層滿是微微酥脆口感，現打荷蘭醬隨之流入內層，快速吸收後，再嚐第二口，瞬間變化為外酥內軟的另一種享受，層次豐富的美味，要讓早午餐控一嚐再嚐。
此外，餐點大量採用營養價值高的食材與鎖住健康美味的料理手法，其中包含了融入多道料理的「甜菜根」，在歐洲被譽為「生命之根」，是女性補血的最佳天然營養食物。
而在沙拉系列中出現的紅藜，俗稱「穀類紅寶石」，富含膳食纖維、抗氧化類黃酮物質，且不含麩質，對麥類製品過敏者也可食用。並且所有肉品與海鮮，如鮭魚排、雞肉、甜白蝦、赤嘴蛤等，皆採「低溫烹調」，60度低溫熟成，肉汁不易流失，且肉質口感軟嫩。
並且草尼馬=ALPACAFE=有別於一般早午餐，在咖啡的選擇上一點都不馬虎。以拿鐵系列CP質最高，選用來製作拿鐵的義式配方豆，屬精品等級的阿拉比卡豆，具有榛果、可可、奶油的濃郁香氣，希望讓早午餐控喝一口，就能秒懂什麼是高水準的咖啡拿鐵。
草尼馬=ALPACAFE=
地址：新北市蘆洲區長樂路108號1樓
電話：02-77463200
開幕限定優惠：
單品豆：耶加雪夫果丁丁
果丁丁拿鐵1杯
果丁丁濃縮咖啡1杯
1+1套組分享價150元
