甜點控一定會知道，世界第四種巧克力「Ruby Chocolate」紅寶石巧克力，近期引進台灣後討論度破表，同時也被用來與各式甜點結合，打造成全新粉嫩系甜點，讓許多甜點控少女心噴發。這次日本超人氣手工泡芙「拉堤莎」也同步引進紅寶石巧克力，推出期間限定「紅寶石巧克力泡芙」，要讓甜點控手刀嚐鮮。
紅寶石巧克力是繼牛奶巧克力、黑巧克力、以及白巧克力之後，世界上第四種的巧克力，外表是玫瑰的粉紅色澤，再加上產量相當稀少珍貴，被譽為是兼具高顏值、高價值的夢幻巧克力。而超夯泡芙「拉堤莎」這次特別結合紅寶石巧克力以及自家的手工泡芙外殼，打造帶有天然莓果的酸甜口感的全新泡芙口味。
而除了期間限定的「紅寶石巧克力泡芙」之外，拉堤莎也同步推出夏季限定「北海道濃純生乳霜淇淋泡芙」，特別使用乳脂肪含量高達8%的日本北海道生乳，打造頂級濃醇香的霜淇淋內陷，並且只在高雄漢神店期間限定提供。
此外，拉堤莎去年熱賣款「北海道冰淇淋泡芙系列」讓許多甜點控印象深刻，而今年北海道冰淇淋泡芙更內陷增量、並且降價強勢回歸，以北海道十勝奶霜製成濃郁冰淇淋，搭配香草卡士達醬、法國法芙娜可可、鹽味焦糖等內餡與獨家技術製作的雙層外皮，打造外酥內軟的雙重享受，要成為甜點控夏天的甜點首選。
拉提莎 期間限定新品
1、紅寶石巧克力泡芙
供應期間：2019/06/05-09/04
2、北海道濃純生乳霜淇淋泡芙
供應期間：2019/06/05-07/04（拉提莎高雄漢神店限定）
3、北海道冰淇淋泡芙系列
供應期間：2019/06/05-07/04
口味：香草、可可、鹽味焦糖
拉提莎高雄漢神巨蛋店
電話： (07)586-8842
地址：高雄市左營區博愛二路777號(漢神巨蛋店B1)
除此之外，甜點控也要知道香格里拉台南遠東飯店西點新秀許煜新主廚，特別使用這款無添加色素、香料，擁有獨特莓果香氣的巧克力，打造出甜點控最期待的「紅寶石巧克力」七款夢幻粉紅色甜品與下午茶。其中最讓甜點控期待的純手工製作的「紅寶石生乳捲」更是讓甜點控大叫「不是機器生產的生乳捲就是好吃」。
全文介紹：巧克力控久等了！睽違80年「粉紅巧克力」強勢登台，紅寶石生乳捲領軍7款巧克力控一定要吃夢幻粉色系甜點。
