夏天悶熱的天氣常常讓許多人都沒有食慾,因此Café & Meal MUJI以及Café MUJI將在6/13推出夏季限定新菜,以清爽、開胃料理讓人食慾大開,此外也以夏季盛產的愛文芒果,打造限定甜點「芒果優格生乳酪蛋糕」要讓甜點控手刀嚐鮮。
這次Café & Meal MUJI以及Café MUJI一次推出近9款全新夏季新菜,除了清爽的「夏水果油醋沙拉」之外,這次也特別推出兩款異國咖哩,其中「泰式綠咖哩椰汁魚」使用青辣椒、香茅、檸檬葉、九層塔、小茴香、胡荽子等12種辛香料熬煮成特製綠咖哩。
而另一道「印度風咖哩蔬菜烘蛋」則以鑄鐵鍋烘烤各式蔬菜、烘蛋,並且搭配自製的印度風香菜咖哩醬,打造最濃郁下飯的異國料理。
除此之外,MUJI也特別推出讓甜點控期待的「芒果優格生乳酪蛋糕」,特別使用夏季盛產的台灣產愛文芒果,並且以奶油乳酪、鮮奶優格製成濃郁的生乳酪蛋糕,打造出專屬夏季的酸甜滋味,另一款季節限定「梅爾檸檬塔佐桂花烏龍茶凍」則使用屏東梅爾檸檬製成檸檬凝乳,搭配酥脆的香草塔殼,是甜點控不能錯過的清爽微酸甜點。
Café&Meal MUJI及Café MUJI夏日新菜
上市日期:2019/06/13起
(各分店供應之餐點品項,依官方公告為主。)
而說到夏天盛產的水果,不管是酸甜的芒果、荔枝或多汁的西瓜都是許多人心目中最喜愛的水果種類,而季節限定的水果口味蛋糕更是吸引甜點控嘗鮮,這次BLACK As Chocolate再度推出超人氣的「鮮芒果礦石蛋糕」,要用當季的新鮮芒果搶攻甜點控的心。
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