此次,實驗室系列隆重推出第四號酒款–甘蔗烈火Fire and Cane風味威士忌,泥煤風味威士忌於香甜的拉丁美洲蘭姆酒桶完成過桶。運用煙燻氣息與焦糖太妃的甜香創造出令人意想不到的風味疊加驚喜,醞釀出衝突相容、完美平衡的威士忌酒款。
而最新的實驗室系列酒款甘蔗烈火代表了一個極具獨創性的特色酒品,藉由橡木及泥煤塑造營火煙燻風味並於尾韻留下綿密的木質口感。透過豐富的香甜太妃與熱帶水果芬芳、融合焦烤蘋果及香料氣息提供了持久複雜的甜味,拉丁美洲蘭姆酒桶平衡了酚類物質,並帶來悠長的香甜尾韻。
格蘭菲迪甘蔗烈火使用精緻彩色玻璃瓶身,顏色相間於純淨玻璃至黑棕色調基底,瓶身設計透過顏色層次變化呈現甘蔗烈火特有堆疊風味,創造由裡而外口感視覺上兼具的高品質佳釀。
Glenfiddich格蘭菲迪單一麥芽威士忌實驗室NO.4甘蔗烈火
建議售價 : NT$ 1,050
容量 : 700 ml
酒精濃度 : 43%
品飲筆記 :
香氣 – 柔軟泥煤風味,彷彿遠處的營火在風中傳散
口感 – 經典水果特性與濃郁的焦烤蘋果甜味,覆蓋著柔軟煙燻及木質香料味
尾韻 – 綿長的煙燻與甜香味