海鮮控要衝了！定期推出主題吃到飽的50樓Café是板橋人一定都知道的自助餐廳，除了鄰近板橋大遠百、捷運站擁有便利交通，更以主打50樓的高空美景，成為許多饕客聚餐、慶祝的首選餐廳之一，而這次50樓Café以澎湖海鮮為主題，選用多款當令海鮮，打造最豐富的「海鮮吃到飽」讓海鮮控為之瘋狂。
這次嚴選多款澎湖在地的海鮮，如火燒蝦，小卷、珠螺、鮮蚵、帶殼牡蠣等等，由獲得「紐西蘭國際廚藝大賽」冠軍的陳俊杉主廚開發期間限定菜色，不管是「和風火燒蝦海藻沙拉」、結合珠螺和皮蛋的「酸辣溜珠螺佐松花蛋」，或是以大型虎斑烏賊製作的「越式香茅海香菇沙拉」，都讓海鮮控在開胃菜就大飽口福。
此外也加碼澎湖海鱺魚的現流生魚片，以及結合了澎湖鮮蚵、小卷、狗母魚丸、海菜、西衛手工麵線、的海鮮現煮檯，炸物燒烤區則推出澎湖帶殼牡蠣和紅新娘，特別的是，更推出澎湖特有的小章魚「石鮔乾燉軟排」、「火燒蝦仙人掌XO醬炒飯」和「風茹草燉牛肉」等熟食菜色。
而甜點部分則選用澎湖仙人掌果為原料，設計多款期間限定甜食，包括仙人掌奶酪、奶凍卷和仙人掌花園慕斯蛋糕等，更將超人氣的負196度C液態氮製冰機重出江湖，製作吸睛的「仙人掌液態氮冰淇淋」，替最豐富的澎湖吃到飽菜色畫下句點。
50樓Café 澎湖美食采風錄
日期：5月13日至6月30日
地址：板橋區新站路16號百揚大樓50F
許多吃到飽控都一定會知道「吃到飽平日午餐、下午茶」是許多長輩們的最愛，不只是可以和老朋友一起吃飯聊天，更可以品嚐到美食。板橋凱撒大飯店自三月以來廣受大眾好評的Buffet限定活動人氣不減，因此特別將二樓朋派自助餐廳與卡拉拉義式餐廳聯手以全新姿態出發，推出平日週一至週五午餐及午晚餐每位NT$588，平日晚餐、假日午餐及晚餐每位NT$880，全新優惠專案。
全文介紹：板橋吃到飽控準備好了！朋派、卡拉拉餐廳聯手推出「588元吃到飽」活動專案，要用六大美食區搶攻板橋人吃到飽口袋名單。
