日本一直是許多台人出國旅遊的首選之一,除了交通便利,飲食、文化相近更是重要原因,不管是美食、生活用品或是文創商品,都在台灣掀起一股哈日風潮,而這次由誠品生活主辦的「異邦時髦.神戶」,就引進了神戶當地多項特色小物、美食,並首度引進「神戶半熟蛋糕」,令甜點控陷入瘋狂。
這次展覽以美食、工藝、時尚、職人等四大主題延伸,其中甜點控必吃的就屬首度在台販售的「神戶半熟蛋糕」,由神戶在地的甜點品牌「西洋菓子處芙楷」製作後空運來台,使用新鮮生雞蛋和北海道鮮乳製作綿密濃郁的半熟內餡,而在不同溫度下更有截然不同風味口感。
另一款被譽為是神戶必買伴手禮的「神戶布丁」,除了有雞蛋和鮮奶油的香氣,更加入具有柑橘香氣的利口酒、焦糖醬,打造豐富層次。此外,也推出「神戶草莓松露巧克力」,以酸甜的冷凍乾燥野莓搭配濃醇的白巧克力,特別降低甜度達到清爽不膩口的完美口味。
而在日本擁有268年歷史老酒廠的代表商品「福壽純米吟釀」也是這次活動不可錯過的,更曾被指定為諾貝爾獎頒獎典禮餐會中的佐餐酒。除了美食,這次活動現場也搶先日本推出在全球首賣的「FELISSIMO 500色鉛筆」吸引文具迷朝聖,以及在日本大受歡迎的貓Gizmo小姐周邊商品,讓許多日本控失心瘋手刀搶購。
「異邦時髦.神戶」特展
展覽地點:即日起至5/11
展覽日期:台北市中山區南京西路14號 誠品生活南西4樓
2019-04-25 21:41:00
文字:顏爾嫻
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