近期最受珍奶控矚目的，不只是珍奶雪糕、珍奶甜點，還有春水堂的「珍珠奶茶鍋」。堪稱是珍奶始祖的春水堂，除了經典的飲品、茶點之外，其實也有隱藏版的「珍珠奶茶鍋」，成為近期在珍奶控之中討論度最高的美食之一，也為近期的「珍珠奶茶」話題再添熱度。
以茶品聞名的春水堂，除了茶飲之外，也特別使用精選茶葉，結合經典火鍋湯底與手打魚漿、肉片及蔬菜，打造以茶入菜的「珍珠奶茶鍋」，帶有茶香、奶香的珍奶鍋更成為許多珍奶控心目中「一定要吃過的火鍋」之一。而春水堂「珍珠奶茶鍋」已上市一段時間，然而只在台中的中科永福店、豐原店限定提供，成為台中珍奶控的隱藏版美食。
除了珍奶鍋之外，春水堂還有另一款隱藏版料理「麻辣茶膳鍋」，同樣是以茶品結合火鍋，並且特別使用數十種香料及藥材製成的麻辣醬，搭配大骨湯頭一起熬煮，讓人品嘗到潽洱茶香與麻辣鮮香結合的絕妙滋味，是春水堂粉絲朝聖時依定要品嘗的茶香火鍋之一。
春水堂
中科永福店
地址：台中市西屯區永福路141號
電話：(04)2461-8651
豐原店
地址：台中市豐原區新生北路71號
電話：(04)2522-0485
除了珍奶鍋之外，台中的甜點控也一定要朝聖「迴轉甜點吃到飽」，店家以迴轉壽司的概念做為發想，打造全台唯一「迴轉甜點吃到飽」，才剛開幕不久就引起熱烈討論，並且造成一波朝聖、打卡風潮，讓許多甜點控都迫不及待想要挑戰甜點吃到飽了。
全文介紹：甜點控一定要吃「迴轉甜點」！炎香亭推出全台唯一「迴轉甜點吃到飽」只要388元，甜點控這波要吃到瘋了。
