甜點控不能錯過!被喻為日本福岡必吃鬆餅之一的Café del SOL,自從去年來台開設海外門市,就以蓬鬆、具空氣感的多款鬆餅擄獲甜點控的心,不管是搭配穀物、當季新鮮水果的經典款口味,或是針對特殊節日推出的期間限定款,都讓甜點控難以忘懷,而這次針對母親節,Café del SOL也特別研發全新的「楓糖桂花釀鬆餅」套餐,滿足甜點控的味蕾。
這次Café del SOL針對母親節的到來,特別以日系的鬆餅結合台灣在地的桂花釀,推出讓人意想不到「楓糖桂花釀鬆餅」,讓甜點控吃到市面上少有的特殊鬆餅口味,而全新的「楓糖桂花釀鬆餅」將以套餐形式販賣,搭配一杯以荔枝果露、桂花釀和加拿大楓糖打造的「荔枝桂花泡泡」充滿夏日的果香滋味。
而鬆餅部分則是以Café del SOL招牌的蓬鬆感鬆餅,搭配特調具有砂糖顆粒感的荔枝蛋白霜,經過炙烤呈現微微的焦糖色,最後再撒上來自屏東的有機玫瑰花瓣,搭配一朵使用泰國芒果乾製作的立體花朵,堪稱是最浪漫的母親節餐點,還附上來自苗栗南庄的桂花釀、特調的荔枝乳酪和可食用的有機玫瑰花,讓甜點控DIY調整甜度口味。
Café del SOL母親節套餐
套餐內容:楓糖桂花釀鬆餅一份搭配荔枝桂花泡泡
套餐售價:399元(不含服務費)
針對抹茶季的到來,不少甜點業者都相繼推出各式抹茶甜點,讓許多熱愛抹茶的抹茶控能盡情享受抹茶的美好滋味,而這次來自日本的「九州鬆餅Cafe」,就以知名的宇治抹茶為原料,打造多款抹茶季限定餐點,讓抹茶控吃到濃郁系的抹茶甜點、飲品。
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