鰻魚控手刀衝啊!日本京都老字號鰻魚名店「江戶川」首次跨海來台,為台灣鰻魚控帶來最傳統、最道地的關東風「鬆軟江戶燒鰻魚」料理手法,於4/17正式開幕後搶攻鰻魚控的胃。並推出超高CP值「鰻魚飯半價」優惠,當日限量300份鰻魚飯,吃完結帳還可再獲得一張鰻魚飯買一送一卷,就是要讓台北鰻魚控感受到滿滿的幸福感。
至今已有60餘年歷史的江戶川,可謂是京都人一定知道的鰻魚飯名店,店內師傅皆秉持著日本職人「三年學串,八年學切,終生學烤」的精神,而為了將最道地的日式烤鰻魚料理帶來台灣,特別派遣在江戶川學習長達19年的烤鰻職人擔任台灣店長,在食材方面更嚴選活鰻魚每日在廚房內新鮮現宰。
店內最招牌的鰻魚飯,是以關東烤鰻「鬆軟江戶燒鰻魚」方式呈現,新鮮現剖的鰻魚直接上火爐炭烤,在進入蒸箱裡面逼出油脂,再回到烤台上經過職人的巧手三次沾醬、三次翻烤,讓鰻魚呈現金黃色並保有鬆軟細緻的口感。其中價錢方面更是讓許多鰻魚控驚呼,以最低價250元招牌鰻魚飯,打破鰻魚飯就是昂貴的印象。
除了經典招牌的鰻魚飯之外,「鰻魚飯三吃」更是老饕必點的選項,從第一吃的原味開始品嘗,到將些許蔥花、山葵和鰻魚飯拌在一起食用的第二吃,又或是以焙茶和高湯獨家配置的第三吃「茶泡飯」,讓鰻魚控一次享有三種滋味。
近鐵集團「江戶川」鰻魚料理店(台北中山店)
開幕日期:2019/4/17
地址:台北市中山區中山北路一段105巷14號
時間:11:30~14:00,17:00~21:00
開幕優惠
時間:2019/4/17
優惠內容:凡是來店點選招牌鰻魚飯大分或小份,皆可獲得半價優惠,當日限量300份,售完即停止營業。並在用餐完畢、結帳後,還可再獲得4/18-4/30期間「開幕買一送一折價券」。