有鑑於國內相關餐飲業對於國際化抱持著旺盛的企圖心與展望，經濟部商業司即將釋出政府相關資源，以協助餐飲業者獲得更多相關計畫的支援。目前預計於2019/03/11(台北場)、2019/03/13(台中場)、2019/03/15(台南場)舉辦「108年度餐飲計畫說明會暨趨勢講座」，歡迎全台各地餐飲業者免費報名參加。
本次三場說明會中，經濟部商業司除了針對「餐飲業國際化推動計畫」&「新南向產業鏈結加值計畫」等進行內容說明，還會提供政府其他相關計畫與資源的轉介，如SBIR經濟部小型企業創新研發計畫、工業局「加強投資策略性服務業實施方案」。另外，針對有著龐大商機的穆斯林族群，餐廳業者如何獲得「清真認證」也將是本次會議的重點之一。
▲清真認證並非僅有食材與烹調上的處理，甚至包含餐具，本次說明會將有完整的說明與經驗分享。
▲這道獲得清真認證的「炒三鮮」，依然呈現出色香味俱全的台灣美食風貌。
另外，本次說明會中也將舉辦趨勢講座，邀請相關業者分享新興餐飲科技應用、品牌行銷、環境優化、清真認證等相關議題，讓與會業者們藉由相互交流的平臺及成功案例分享，促進餐飲業者相互成長與經營升級。
完整議程說明、講師簡介與報名網址 ：https://reurl.cc/9V3QV
