一直給人時尚、質感等印象的法國品牌「agnès b.」,除了精品、服飾,也跨足餐飲,在各大百貨都擁有咖啡廳據點,而這次agnès b. CAFÉ就推出多款全新手工蛋糕,以減糖配方打造清爽不膩的午茶饗宴,再度搶攻甜點控的午茶時光。
邁入2019年agnès b. CAFÉ也研發多款新品蛋糕,其中最厚工的「咖啡巧克力蛋糕」層層堆疊甘納許、奶油及蛋糕體,並加入咖啡酒融合巧克力香氣,擁有苦甜不膩口的大人系口感,另一款「草莓芭芭露亞蛋糕」則是母親節曾推出的人氣品項,選用馬達加斯加香草莢製成芭芭露亞幕斯和戚風蛋糕,搭配草莓果凍與和奶酪。
而「芒果香草慕斯蛋糕」則是選用法國進口果泥,以分子料理方式加入蛋糕中,切開後瞬間流出滿滿的芒果果泥,搭配香草戚風蛋糕打造清爽、不甜膩的蛋糕口味。另一款新品「法式小泡芙」則是選用法國進口T45麵粉製作外皮,並覆蓋增添口感的波蘿,搭配香緹奶油內餡,共推出巧克力、榛果、鮮奶油三種口味,而小巧的體型更方面食用。
除了agnès b. CAFÉ全新推出的減糖配方蛋糕,身為甜點控的你一定要知道全家也推出了限定的「草莓重乳霜淇淋」!
堪稱冬季必吃新口味!每個季節都有必吃的水果,除了夏天吃西瓜、秋天吃柿子,冬天則是許多人最期待的草莓,這次「全家便利商店」特別以草莓為主角研發新口味霜淇淋,再度搶攻草莓控的心。<全文介紹及店家資訊>