台中人一定會知道的「台中林酒店」，今年為了滿足廣大的台中年菜需求，特別由五星廚藝團隊推出多元方案。林酒店總經理徐道豐表示，挾宴會廳單廳即可容納百桌的優勢，自2016年推出圍爐桌宴以來，每年均創下千人同聚歡慶新春的紀錄。今年，圍爐桌宴同步推出有每桌10人份NT$16,888及NT$26,888兩種方案，希望可以吸引更多台中人的喜愛。
今年，圍爐桌宴有每桌10人份NT$16,888及NT$26,888兩種，首先以明爐燒鴨、五香牛腱、玫瑰油雞、蜜漬香魚、港味乾臘腸等十道精緻開胃菜揭開序幕，象徵十全十美。再以波士頓龍蝦、鮑魚、魚翅、烏魚子等高級食材入菜，推出元盅雞燉鮑魚、荷葉干貝珍珠粽、冰糖紅棗雪蛤、清蒸深海紅鰷、蒜蓉波士頓龍蝦等招牌菜色，象徵富貴有餘、諸事如意。
此外，得來速外帶年菜則推出10人份NT$9,888及6人份NT$7,888兩款年菜組合。單品菜色則推出第二件起85折優惠(第一件以高價計算)。其中，特別推薦單品燉湯「大鮑翅燉全雞」，以高溫蒸氣烹調法煲煮老母雞、豬後腿赤肉而成的雞上湯燉煮中鰭翅、放山全雞(1.5公斤)、干貝、螺片等高檔食材。湯中焦點中鰭翅重達6兩，翅針細緻、翅身Q 度十足、富含膠質，融入雞湯清鮮，美味難得。每盅10人份NT$3,600。
並且本次台中林酒店也大手筆祭出「訂圍爐宴、送住宿券」加碼好禮，凡預訂三樓樂林宴會廳10人除夕圍爐宴，加碼贈送平日豪華雙人住宿券(價值NT$12,000+10%)。
另因應小家庭的需求，亦推出6人桌宴NT$9,888+10%。外帶年菜則推出10人份NT$9,888及6人份NT$7,888兩款年菜組合，單品菜色第二件起85折優惠(第一件以高價計算)。
年菜外賣專案接受訂購至1月31日止，提貨日期及時間：2019/02/04(一)~02/08(五) 11:00、15:00。
訂購專線：(04)2259-3366。取貨地點：1F奇鮮日料櫃檯
2019-01-04 22:54:00
文字：編輯 李維唐
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