對於許多喜歡「吃到飽」的老饕們來說，一定會知道在南台灣高雄，有一間堪稱沒吃過不能自稱為「懂吃」的吃到飽控。漢來海港餐廳創始店位於高雄漢來大飯店已有23年歷史，是許多高雄在地人在選擇吃到飽Buffet的首選餐廳之一。
為了讓吃到飽控有更好的用餐環境，漢來海港餐廳創始店經歷75天閉關「整形」工程，在環境、動線、餐點上全面升級，並於2018年12月1日以嶄新的面貌華麗變身。
本次改裝再出發，仍是保留漢來海港一向以新鮮、澎湃的海鮮食材招牌料理。品牌長劉子銘並表示，全新的漢來店，除了保留最受矚目的海鮮日料區多達20餘種蟹蟳蠔類、生魚片及各式海鮮，在食材上更講求有機溯源。
並且為了讓吃到飽控，有更多貼心的服務，現場由50位專業廚師現場製做出各國料理精華，將大量供餐的吃到飽餐飲高端精緻化(fine dining)，並且強調餐點「個人化」、「現點現做」。
其中特別推薦吃到飽控一定要吃的「台灣人氣美食-鐵板牛排」個人迷你鐵板首度出現在吃到飽餐廳。還有現點現做的少女最愛的日本舒芙蕾鬆餅，要讓老饕們每一口都能品嚐到鬆軟香綿的口感。
此外，在港式燒臘區品項之多更可媲美一家港點餐廳，各式蒸籠、燒臘、烤鴨、燉湯應有盡有。其中讓許多愛吃海鮮的老饕們爭相排隊的就是「蒸籠螃蟹」，也因為此時為螃蟹最為肥美的季節，利用蒸籠的料理手法，更能讓老饕們品嚐到螃蟹的鮮甜美味。
而在改裝之後也增加了多道人氣異國美食，其中包含了韓式海鮮煎餅、日本壽喜燒、土耳其沙威瑪、新加坡肉骨茶麵、馬來咖哩螃蟹以及冬季必備的麻油海鮮米糕、現沖牛肉湯、羊肉爐。
在甜點方面，為了讓外國客人可以品嚐到台灣特色甜點，此次更特別推出紅遍全球的台灣知名飲品-現搖珍珠奶茶，口感Q彈、入口還有奶茶香的人氣飲品，還有高級餐廳愛用的唐寧茶、莫凡比冰淇淋、獨家口味哈根達斯、單品咖啡，以及五星級飯店點心房每天特製的手工麵包、歐日精緻甜點，在如珠寶展示櫃的特製冰櫃中閃亮呈現。
本次全新改裝，打造出第三代、全新升級版的漢來海港漢來店，延續著海洋意象，呈現更時尚、低調奢華卻又不失趣味感的用餐空間。除了可以從43樓俯瞰美麗的高雄港景，內部則大量的運用流動的線條，從地板到大理石柱面，流動的曲線化身成為沙灘、波浪，成為最貼切主題的背景。
並且劉子銘品牌長表示，本次裝潢耗費數千萬元，在餐食和內裝上都做了大升級，但餐價卻不調漲，且為了歡慶漢來海港創始店重新開幕，漢來店將自12月1日起推出超人氣見面禮「餐券買10贈2」活動，只要兩人以上至漢來店用餐即可購買優惠餐券，數量有限，售完為止。
漢來海港-漢來店(創始店) 7大特色
1、星級美食：歷年來米其林客座名廚菜餚。
2、現點現做：維持特定菜色最佳享用度。
3、食材溯源：蔬果選用在地有機農場。
4、高端美食多樣化：漢來飯店館內各餐廳主廚聯手推出菜色。
5、餐食個人化：迷你鐵板牛排、舒芙蕾鬆餅、XO醬蟹肉煲。
6、平民美食國際化：沙威瑪、珍珠奶茶、牛肉湯、擔仔麵。
7、高空港景：南臺灣最高港景自助餐廳。
餐廳資訊
漢來海港 漢來店 (漢來大飯店 43F / 高雄市前金區成功一路266號)
訂位專線 07-4128-068
漢來海港 官網訂位 https://goo.gl/26zFqY
