當日本料理、義大利麵、美式海鮮或華麗歐風川味麵館,與全新上市營多麵珍饌系列一起「跨界創意料理入菜」!這次又會碰撞出什麼樣的火花呢!?只能說,無論是視覺或者舌尖上的味覺,都是前所未有大大的滿足啊!全球熱銷170億包來自印度尼西亞的速食麵領導品牌Indomie營多麵,這次攜手台中的四家精選餐廳主廚一起研發推出五道創意又好吃的料理,要帶給你前所未有的感官體驗,營多麵珍饌系列用精緻天然的香料調和完美比例,變化出多層次口感,獨特風絕對讓你意猶未盡,12/1開始為期一個月的期間限定創意套餐,數量有限售完為止!這次真的不能再錯過了~ 趕緊立馬衝一波吧!
除此之外,這四家餐廳的主廚們,還非常大方無私的公佈此次跨界合作創意料理的食譜唷!讓大家除了於活動期間內趕緊手刀前往這四家餐廳一飽口福之外,之後也能自己買好食材跟營多麵珍饌系列,在家中嘗試輕鬆做出各式各樣的營多麵創意料理喔!讓我們一起看下去吧!
妃黛美式海鮮餐廳期間限定套餐:紐約客營多珍饌炒麵麵包
售價:399元
煎的恰到好處的5分熟紐約客與營多蒜香極品炒麵摩擦出的精彩火花讓人驚艷,特製香料勾勒出整道料理的精華,夠味又好吃!
食材介紹:營多珍饌系列蒜香極品炒麵、小長法、紐約客肉片、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、巴西里
在家也能輕鬆做的簡易料理步驟說明:、
1.滾水煮營多珍饌系列印尼極品炒麵後撈起瀝乾
2.將紐約客撒上海鹽、黑胡椒,煎至五分熟
3.先將洋蔥絲、紅蘿蔔絲炒香後加入20ml的水再與麵條拌炒
4.最後將炒麵夾入小長法中,擺上紐約客肉片,撒上巴西里碎末
妃黛美式海鮮餐廳期間限定套餐:波士頓龍蝦營多珍饌炒麵麵包
售價:399元
抹上奶油的小長法夾入半隻波士頓龍蝦,咀嚼中感受到麵包香與營多麵特製香料完美融合,鮮甜飽滿的龍蝦肉配上條條分明的麵條口感更是加分!
食材介紹:營多珍饌系列印尼極品炒麵、小長法、波士頓龍蝦、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、明太子美乃滋、巴西里
在家也能輕鬆做的簡易料理步驟說明:
1.滾水煮營多珍饌系列印尼極品炒麵後撈起瀝乾
2.龍蝦川燙至熟透
3.先將洋蔥絲、紅蘿蔔絲炒香後加入20ml的水再與麵條拌炒
4.最後將炒麵、龍蝦夾入小長法中,撒上巴西里碎末
紐約客營多珍饌炒麵麵包和波士頓龍蝦營多珍饌炒麵麵包哪裡吃得到?
妃黛美式海鮮餐廳
地址:台中市西區自立街117-1號
電話:04-2375-6513
營業時間:11:00-14:00 / 17:00-22:00
斯比亞珈琲披薩(朝富店)期間限定套餐:營多珍饌奶油海鮮麵
售價:210元 (加價160元即可升級成套餐)
一端上桌撲鼻而來的香味讓人食慾大開,營多珍饌系列印尼極品炒麵最經典的特製香料配上精心調配的義式奶油醬後再捲上Q彈麵條與新鮮海鮮,吃起來美味加倍,忍不住一口接著一口。
食材介紹:營多珍饌系列印尼極品炒麵、辣椒片、鳳尾蝦、中卷圈、蛤蜊、義式奶油醬、高湯、蒜片、小番茄、橄欖油
在家也能輕鬆做的簡易料理步驟說明:
1.取一平底鍋放入橄欖油加熱,炒香蒜片、辣椒片
2.加入鳳尾蝦、中卷、蛤蜊略炒
3.加入高湯及義式奶油醬,將海鮮料煮熟
4.將營多麵放入滾水中,麵條泡軟後取出
5.將煮軟的營多麵加入步驟3的平底鍋中混和翻炒均勻即可盛盤
6.盛盤後以小番茄及綠捲做點綴裝飾即完成
營多珍饌奶油海鮮麵哪裡吃得到?
斯比亞珈琲披薩(朝富店)
地址:台中市西屯區朝富路242號
電話:04-2258-9822
營業時間:07:30-21:30
養瀧酒藏-日式居酒屋期間限定套餐:營多珍饌炸蝦壽司捲
售價:168元
從沒想過麵條與米飯能夠如此融合,綿密的口感同時吃得到麵香與微辣的香料味,增加口感的蝦卵還有最後撒上脆脆的營多麵更是畫龍點睛!
食材介紹:營多珍饌系列印尼極品炒麵、海苔、蝦卵、醋飯、海苔粉、大草蝦
在家也能輕鬆做的簡易料理步驟說明:
1.將營多珍饌系列印尼極品炒麵五分之四放入滾水中燙開,加入調味料拌勻,剩下五分之一捏碎備用
2.大草蝦去腸泥剝殼,灑上胡椒鹽後沾上麵衣及麵包粉油炸
3.竹籤放上海苔一片,將醋飯平均鋪勻再均勻撒上蝦卵、海苔粉及捏碎的麵條
4.將步驟3覆上保鮮膜再翻過來,將步驟1平鋪海苔上三分之二的面積,擺上炸蝦即可捲起,切成八塊即可食用
5.最後可灑上步驟1用手撥碎的營多麵條
營多珍饌炸蝦壽司捲哪裡吃得到?
養瀧酒藏-日式居酒屋
地址:台中市南屯區文昌街355號
電話:04-2382-8558
營業時間:11:30-14:30 / 17:30-22:00
川姥姥巴黎小麵館期間限定套餐:川姥姥營多珍饌椒麻小麵
售價:80元
Q彈麵條一入口就吃得到滿滿的老闆娘特製椒麻香,搭配營多珍饌系列蒜香極品炒麵更能感受到豐富的層次口感,愛吃辣的饕客們絕對不能錯過。
食材介紹:營多珍饌系列蒜香極品炒麵、川姥姥特調醬料、魚板、酸菜、蔥花
在家也能輕鬆做的簡易料理步驟說明:
快煮3分鐘煮熟營多珍饌系列蒜香極品炒麵瀝乾,瀝乾後加入基本調味料再加入川姥姥特製小麵醬料拌勻,在麵上放上魚板、酸菜、蔥花即可。
川姥姥營多珍饌椒麻小麵哪裡吃得到?
川姥姥巴黎小麵館
地址:台中市南屯區河南路四段 350巷21號
電話:04-2255-2020
營業時間:11:30-14:00 / 17:30-20:00
全球最好吃!狂賣170億包的快煮麵Indomie營多麵全新上市珍饌系列跨界新玩法,獨特風味絕對讓人意猶未盡!【限定創意套餐 活動期間 12/1~12/31】
「千島之國」的印度尼西亞許多特色美食都有它獨特的醬料和調味。本著得天獨厚的香料大國優勢,全球狂賣170億包的營多麵全新推出了更優質的「營多珍饌系列」---- 採用主要從澳洲進口的優質麵粉,讓麵條保留最天然的麥子香氣和於唇齒間回味;尤其再配上印度尼西亞獨特的天然辣椒研磨成粉,入口瞬間有股甘味,緊接著舌蕊會有一陣漸辣的口感,具有更多階段層次的味覺變化。
營多麵一口氣推出了兩支新產品「印尼極品炒麵」和「蒜香極品炒麵」,經由名厨巧手再進化,將經典炒麵融入大茴香和檸檬草於辛香甜醬油包裏,研發出精緻風味中完美比例的「印尼極品炒麵」;進一步提升超過20%以上家家戶戶認可營養價值的大蒜於調味中製成「蒜香極品炒麵」。
更多樣創意食譜請參考營多麵官網:http://www.indomie.com.tw/
這次我們邀請的四家特色餐廳同樣也都使用方便料理之全新上市的營多麵珍饌系列結合異國料理手法,從即日起12月1日至12月31日限定一個月的創意限定套餐,數量有限!歡迎邀請身邊的親朋好友們一起到店內品嚐!
營多珍饌系列印尼極品炒麵 / 營多珍饌系列蒜香極品炒麵
哪裡買? ☞ 全聯 / 家樂福 / 頂好 / 寶雅 / 佳瑪 / 各大百貨超市,都能買到Indomie營多麵喔!
看完這次台中四家特色餐廳結合營多麵的創意料理是不是讓你口手直流了呢?趕快揪身邊的親朋好友一起去享受美食囉!12月1日開始為期一個月的期間限定創意套餐,剛好適合年底聚餐,數量有限售完為止,手腳慢的就吃不到囉!
整理編輯:Walker新發現 / 部分文字資料來源:Indomie營多麵 / 平面攝影:江宗勳。