堪稱香港史上最大的美酒、美食盛會,第十屆「香港美酒佳餚巡禮」在2018年10月25至28日於香港中環海濱活動空間與添馬公園舉行,在璀璨的維港美景前帶來約450個美酒與美食攤位。其中不論是星級名廚料理到香港在地街頭小吃,搭配各式酒品風情,都希望讓每一位來到「香港美酒佳餚巡禮」的朋友可以一次嚐盡世界各地的多樣美食、美酒。
本次香港美酒佳餚巡禮共有十大展區,帶來約450個美酒和美食攤位。美酒區種類多元,囊括國家及地區展區、尊尚名酒區、經典佳釀區、威士忌手工啤酒區、日本酒區、氣泡及雞尾酒等六大展區,蒐羅橫跨法、美、澳、西班牙等地。今年更有法國勃根地、俄羅斯、格魯吉亞、克羅埃西亞等酒莊首次參展,提供旅客更廣泛的酒品選擇。
而為鼓勵大家欣賞美酒與佳餚的美妙搭配,今年美食區選擇更豐富,除了繼續設有提供各式精緻佳餚的「酒店美饌區」之外,人氣餐廳「食飽里區」的料理種類今年亦會增加,更新增「咖啡園」及「環球街頭小吃」兩大展區,網羅多家著名咖啡店、烘焙甜點店,以及韓、歐、拉丁美洲等7個地區的地道美食,讓旅客一次嚐盡環球滋味。
除了美酒、美食之外,為了滿足喜歡拍照、打卡的旅客,特別推出三大必拍、必玩亮點「巨型蛋糕「打卡位」及Super Time有獎遊戲」、「無人飛機表演首次維港上演」、「全城最具人氣歌手及樂隊輪流表演」。
其中巨型蛋糕「打卡位」及Super Time有獎遊戲:會場中心設置逾七米高巨型蛋糕「打卡位」,巨型蛋糕每隔一小時轉動時,Super Time有獎遊戲時間隨即開始,送出總值逾一百七十萬元的禮品,包括波爾多住宿及旅遊套票、機票、美酒美食、品酒劵等。
而最讓旅客們尖叫必拍的就是維多利亞港首次開放讓無人機在上空進行表演,在活動期間每晚18:00、19:30 各一場無人機表演,100架無人機將在維多利亞港夜空以燈光砌出多款圖案,例如「10」字樣、生日蛋糕及酒杯等,表演長達7分鐘,可以說是本次活動的一大亮點之一。
限酒方面不能錯過的還有「名人名酒薈」免費試飲名人珍藏佳釀活動,為慶祝活動十歲生日,多位城中名人特意捐出珍藏名酒供公眾品嚐,當中包括15公升的巨型波爾多美酒Chateau Lascombes 2004,每日黃昏5時開瓶共享,公眾可參與Super Time有獎遊戲以贏取試飲機會。
美食方更一定要品嚐的還有全新「環球街頭小吃」展區:內有人氣熱店台灣「玖五牛肉麵」,以及韓、歐、拉丁美洲等7個地區的環球地道美食。期間限定萬聖節下午茶:「品味館」將於10月28日呈獻由香港文華東方酒店糕點總廚Yves Matthey精心設計的萬聖節下午茶,包括15款節日主題造型的的精緻甜點、6款滋味鹹點、鬆餅配玫瑰花果醬及牛油忌廉,以及無限量暢飲Bollinger Special Cuvée香檳,數量有限,售完即止。
第十屆「香港美酒佳餚巡禮」
活動期間:2018年10月25至28日