無印良品餐廳「Café&Meal MUJI」一直以來給人質感與溫暖的文青形象,而且對於健康食材與料理方式也很注重。而隨著天氣開始轉涼,Café&Meal MUJI為了讓人品嘗到營養又溫暖的餐點,特別推出秋冬熱食新品,要讓人吃得暖暖的迎接冬天。
在本次新品中,共有三道必吃熱食餐點,包括「剝皮辣椒肉末豆腐」、「蘑菇豬肉末野菜咖哩」與「男爵馬鈴薯餅」。其中「剝皮辣椒肉末豆腐」,是將剝皮辣椒與雞腿肉末炒香之後,再加入有機豆腐一起燴煮,溫熱又帶點辛辣,讓人感覺到溫暖又開胃。
此外,「蘑菇豬肉末野菜咖哩」,使用19種辛香料熬煮,而為了讓小朋友也能享用,特別加入奶油來中和咖哩的辛辣,是一道大人小孩都能接受的料理。
而秋冬新品中還有必吃的「男爵馬鈴薯餅」,使用北海道「男爵馬鈴薯」和台灣九號毛豆製成,熱呼呼的薯餅搭配上咖哩美乃滋,用鬆軟的口感與鮮甜滋味療癒整個秋冬。
除了溫暖熱食,Café&Meal MUJI也準備了兩款冷盤沙拉,「培根酸奶馬鈴薯沙拉」用紅皮馬鈴薯搭配特製的培根酸奶醬,另外一道營養的「鮭魚甘藷拌紅蘿蔔優格醬沙拉」則使用多種台灣在地食材,要讓人享受美味同時也吃得健康。
文青通通吃起來!「Café&Meal MUJI」推出熱騰騰秋冬新菜,限定「北海道男爵馬鈴薯」日本控這波怎麼能錯過。
2018-10-15 18:27:00
文字:編輯 張人尹
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